| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 300 г |
| Рисовая мука, белая | 100 г |
| Яйцо куриное | 5 Штука |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 460.3 ккал | 1684 ккал | 27.3% | 5.9% | 366 г |
| Белки | 23.2 г | 76 г | 30.5% | 6.6% | 328 г |
| Жиры | 18.8 г | 56 г | 33.6% | 7.3% | 298 г |
| Углеводы | 46.9 г | 219 г | 21.4% | 4.6% | 467 г |
| Углеводы (общие) | 40.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 1.3% | 1667 г |
| Вода | 4.6 г | 2273 г | 0.2% | 49413 г | |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 5.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 358 мкг | 900 мкг | 39.8% | 8.6% | 251 г |
| Ретинол | 0.343 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.09 мг | 5 мг | 1.8% | 0.4% | 5556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.216 мг | 1.5 мг | 14.4% | 3.1% | 694 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.786 мг | 1.8 мг | 43.7% | 9.5% | 229 г |
| Витамин В4, холин | 352.05 мг | 500 мг | 70.4% | 15.3% | 142 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.605 мг | 5 мг | 52.1% | 11.3% | 192 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.468 мг | 2 мг | 23.4% | 5.1% | 427 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.25 мкг | 400 мкг | 4.6% | 1% | 2192 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.25 мкг | 3 мкг | 41.7% | 9.1% | 240 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.95 мг | 90 мг | 2.2% | 0.5% | 4615 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.795 мкг | 10 мкг | 28% | 6.1% | 358 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.955 мг | 15 мг | 6.4% | 1.4% | 1571 г |
| Витамин Н, биотин | 30.05 мкг | 50 мкг | 60.1% | 13.1% | 166 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.1% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.995 мг | 20 мг | 35% | 7.6% | 286 г |
| Ниацин | 0.387 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 432.23 мг | 2500 мг | 17.3% | 3.8% | 578 г |
| Кальций, Ca | 262.95 мг | 1000 мг | 26.3% | 5.7% | 380 г |
| Магний, Mg | 54.05 мг | 400 мг | 13.5% | 2.9% | 740 г |
| Натрий, Na | 1210.25 мг | 1300 мг | 93.1% | 20.2% | 107 г |
| Сера, S | 297.75 мг | 1000 мг | 29.8% | 6.5% | 336 г |
| Фосфор, P | 425.9 мг | 800 мг | 53.2% | 11.6% | 188 г |
| Хлор, Cl | 1852.25 мг | 2300 мг | 80.5% | 17.5% | 124 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.523 мг | 18 мг | 19.6% | 4.3% | 511 г |
| Йод, I | 38.5 мкг | 150 мкг | 25.7% | 5.6% | 390 г |
| Кобальт, Co | 14.075 мкг | 10 мкг | 140.8% | 30.6% | 71 г |
| Марганец, Mn | 0.6515 мг | 2 мг | 32.6% | 7.1% | 307 г |
| Медь, Cu | 193.53 мкг | 1000 мкг | 19.4% | 4.2% | 517 г |
| Молибден, Mo | 17.75 мкг | 70 мкг | 25.4% | 5.5% | 394 г |
| Олово, Sn | 19.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 48.927 мкг | 55 мкг | 89% | 19.3% | 112 г |
| Стронций, Sr | 25.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 98.8 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 0.5% | 4049 г |
| Хром, Cr | 8 мкг | 50 мкг | 16% | 3.5% | 625 г |
| Цинк, Zn | 2.4025 мг | 12 мг | 20% | 4.3% | 499 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.246 г | ~ | |||
| Валин | 1.137 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.5 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.872 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.594 г | ~ | |||
| Лизин | 1.229 г | ~ | |||
| Метионин | 0.597 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.9 г | ~ | |||
| Треонин | 0.867 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.286 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.971 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.413 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.053 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.812 г | ~ | |||
| Глицин | 0.659 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.761 г | ~ | |||
| Пролин | 0.639 г | ~ | |||
| Серин | 1.318 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.757 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.416 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 4.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 12% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 724.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.054 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.735 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.038 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.113 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.573 г | min 16.8 г | 45.1% | 9.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.49 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.331 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.05 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.99 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.8% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.532 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.125 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины на рисовой муке составляет 460,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».