| Чечевица, зерно | 50 г |
| Вода | 200 г |
| Томатный соус, консервированный | 40 г |
| Лук репчатый | 25 г |
| Чеснок | 5 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Томатная паста. Консервы | 5 г |
Лук нарезать кубиками, чеснок раздавить и мелко порубить, обжарить на оливковом масле.Добавить чечевицу, немного обжарить, добавить томатную пасту и соус, молотый кумин, потушить 2-3 минуты. Влить бульон/воду, варить до мягкости чечевицы. Посолить, поперчить.Погружным миксером превратить в суп-пюре.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.1 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2473 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 7.9% | 1854 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 4.7% | 3111 г |
| Углеводы | 8.8 г | 219 г | 4% | 5.9% | 2489 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 16.2% | 909 г |
| Вода | 82.3 г | 2273 г | 3.6% | 5.3% | 2762 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8 мкг | 900 мкг | 0.9% | 1.3% | 11250 г |
| бета Каротин | 0.063 мг | 5 мг | 1.3% | 1.9% | 7937 г |
| бета Криптоксантин | 0.364 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 1684.242 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.909 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 8.4% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 3.7% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 17.21 мг | 500 мг | 3.4% | 5% | 2905 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.249 мг | 5 мг | 5% | 7.3% | 2008 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 9% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.833 мкг | 400 мкг | 4% | 5.9% | 2526 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.11 мг | 90 мг | 3.5% | 5.1% | 2894 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.468 мг | 15 мг | 3.1% | 4.6% | 3205 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.186 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.6% | 26882 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 2.6% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0732 мг | 20 мг | 5.4% | 7.9% | 1864 г |
| Ниацин | 0.335 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.097 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 168.29 мг | 2500 мг | 6.7% | 9.8% | 1486 г |
| Кальций, Ca | 22.39 мг | 1000 мг | 2.2% | 3.2% | 4466 г |
| Кремний, Si | 12.539 мг | 30 мг | 41.8% | 61.4% | 239 г |
| Магний, Mg | 16.82 мг | 400 мг | 4.2% | 6.2% | 2378 г |
| Натрий, Na | 67.15 мг | 1300 мг | 5.2% | 7.6% | 1936 г |
| Сера, S | 33.42 мг | 1000 мг | 3.3% | 4.8% | 2992 г |
| Фосфор, P | 69.3 мг | 800 мг | 8.7% | 12.8% | 1154 г |
| Хлор, Cl | 18.08 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.2% | 12721 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 63 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 108 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.029 мг | 18 мг | 11.3% | 16.6% | 887 г |
| Йод, I | 1.03 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1% | 14563 г |
| Кобальт, Co | 2.652 мкг | 10 мкг | 26.5% | 38.9% | 377 г |
| Литий, Li | 11.379 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2277 мг | 2 мг | 11.4% | 16.7% | 878 г |
| Медь, Cu | 129.68 мкг | 1000 мкг | 13% | 19.1% | 771 г |
| Молибден, Mo | 13.552 мкг | 70 мкг | 19.4% | 28.5% | 517 г |
| Никель, Ni | 24.879 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.376 мкг | 55 мкг | 6.1% | 9% | 1629 г |
| Стронций, Sr | 2.27 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 45.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 71.09 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 2.6% | 5627 г |
| Хром, Cr | 2.39 мкг | 50 мкг | 4.8% | 7% | 2092 г |
| Цинк, Zn | 0.4899 мг | 12 мг | 4.1% | 6% | 2449 г |
| Цирконий, Zr | 0.44 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.992 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.326 г | ~ | |||
| Валин | 0.198 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.111 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.161 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.295 г | ~ | |||
| Лизин | 0.27 г | ~ | |||
| Метионин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Треонин | 0.153 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.197 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.313 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аланин | 0.167 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.465 г | ~ | |||
| Глицин | 0.163 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.693 г | ~ | |||
| Пролин | 0.164 г | ~ | |||
| Серин | 0.196 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.123 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 9.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.515 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.199 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.039 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.019 г | min 16.8 г | 6.1% | 9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.989 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.215 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.196 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Чечевично-томатный суп составляет 68,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».