Мой здоровый рацион

Рецепт Хе из курицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хе из курицы

Корейская Заправка для Хе из Курицы [Чим Чим] 60 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 500 г
Морковь 200 г
Лук сладкий, сырой 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хе из курицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.7 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1214 г
Белки 17.1 г 76 г 22.5% 16.2% 444 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 8% 903 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1.2% 5919 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.9% 2500 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.3% 3114 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 627.6 мкг 900 мкг 69.7% 50.3% 143 г
бета Каротин 3.75 мг 5 мг 75% 54.1% 133 г
Лютеин + Зеаксантин 0.281 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.1% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 2.2% 3214 г
Витамин В4, холин 45.34 мг 500 мг 9.1% 6.6% 1103 г
Витамин В5, пантотеновая 0.798 мг 5 мг 16% 11.5% 627 г
Витамин В6, пиридоксин 0.3 мг 2 мг 15% 10.8% 667 г
Витамин В9, фолаты 2.813 мкг 400 мкг 0.7% 0.5% 14220 г
Витамин В12, кобаламин 0.146 мкг 3 мкг 4.9% 3.5% 2055 г
Витамин C, аскорбиновая 1.79 мг 90 мг 2% 1.4% 5028 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.415 мг 15 мг 2.8% 2% 3614 г
Витамин Н, биотин 0.188 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 26596 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 2.5% 2927 г
Витамин РР, НЭ 3.714 мг 20 мг 18.6% 13.4% 539 г
Ниацин 5.081 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.69 мг 2500 мг 8.1% 5.8% 1233 г
Кальций, Ca 14.37 мг 1000 мг 1.4% 1% 6959 г
Кремний, Si 7.813 мг 30 мг 26% 18.7% 384 г
Магний, Mg 60.67 мг 400 мг 15.2% 11% 659 г
Натрий, Na 13.03 мг 1300 мг 1% 0.7% 9977 г
Сера, S 158.73 мг 1000 мг 15.9% 11.5% 630 г
Фосфор, P 108 мг 800 мг 13.5% 9.7% 741 г
Хлор, Cl 27.51 мг 2300 мг 1.2% 0.9% 8361 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 100.9 мкг ~
Бор, B 62.5 мкг ~
Ванадий, V 30.94 мкг ~
Железо, Fe 1.007 мг 18 мг 5.6% 4% 1787 г
Йод, I 3.99 мкг 150 мкг 2.7% 1.9% 3759 г
Кобальт, Co 5.617 мкг 10 мкг 56.2% 40.5% 178 г
Литий, Li 1.875 мкг ~
Марганец, Mn 0.0709 мг 2 мг 3.5% 2.5% 2821 г
Медь, Cu 77.44 мкг 1000 мкг 7.7% 5.6% 1291 г
Молибден, Mo 8.914 мкг 70 мкг 12.7% 9.2% 785 г
Никель, Ni 1.875 мкг ~
Рубидий, Rb 7.3 мкг ~
Селен, Se 14.484 мкг 55 мкг 26.3% 19% 380 г
Стронций, Sr 2.72 мкг ~
Фтор, F 48.67 мкг 4000 мкг 1.2% 0.9% 8219 г
Хром, Cr 6.99 мкг 50 мкг 14% 10.1% 715 г
Цинк, Zn 0.9405 мг 12 мг 7.8% 5.6% 1276 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.063 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аргинин* 1.44 г ~
Валин 1.03 г ~
Гистидин* 1.036 г ~
Изолейцин 0.894 г ~
Лейцин 1.562 г ~
Лизин 2.076 г ~
Метионин 0.355 г ~
Метионин + Цистеин 0.686 г ~
Треонин 0.878 г ~
Триптофан 0.3 г ~
Фенилаланин 0.839 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.547 г ~
Заменимые аминокислоты 0.186 г ~
Аланин 1.031 г ~
Аспарагиновая кислота 1.561 г ~
Гидроксипролин 0.164 г ~
Глицин 0.729 г ~
Глутаминовая кислота 2.293 г ~
Пролин 0.799 г ~
Серин 0.8 г ~
Тирозин 0.709 г ~
Цистеин 0.34 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.313 г ~
18:0 Стеариновая 0.07 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.366 г min 16.8 г 2.2% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.094 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.453 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.113 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.148 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Хе из курицы составляет 138,7 кКал.

  • Порция = 213 гр (295.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».