Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи с яблоками

Яблоко (Жарка) 350 г
Яйцо куриное (Жарка) 2 Штука
Овсяная мука (Жарка) 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Сироп Топинамбура [Терра] 30 г
Сок лимонный 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи с яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.1 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1304 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 5% 1551 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 5% 1556 г
Углеводы 18.8 г 219 г 8.6% 6.7% 1165 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 7.7% 1000 г
Вода 70.2 г 2273 г 3.1% 2.4% 3238 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.8 мкг 900 мкг 6.3% 4.9% 1585 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.5% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 4% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 5.6% 1395 г
Витамин В4, холин 57.35 мг 500 мг 11.5% 8.9% 872 г
Витамин В5, пантотеновая 0.35 мг 5 мг 7% 5.4% 1429 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 3% 2597 г
Витамин В9, фолаты 2.253 мкг 400 мкг 0.6% 0.5% 17754 г
Витамин В12, кобаламин 0.12 мкг 3 мкг 4% 3.1% 2500 г
Витамин C, аскорбиновая 4.84 мг 90 мг 5.4% 4.2% 1860 г
Витамин D, кальциферол 0.48 мкг 10 мкг 4.8% 3.7% 2083 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.464 мг 15 мг 3.1% 2.4% 3233 г
Витамин Н, биотин 4.873 мкг 50 мкг 9.7% 7.5% 1026 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.1% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.6669 мг 20 мг 8.3% 6.4% 1200 г
Ниацин 0.388 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 249.83 мг 2500 мг 10% 7.7% 1001 г
Кальций, Ca 30.79 мг 1000 мг 3.1% 2.4% 3248 г
Кремний, Si 0.805 мг 30 мг 2.7% 2.1% 3727 г
Магний, Mg 23.2 мг 400 мг 5.8% 4.5% 1724 г
Натрий, Na 50.49 мг 1300 мг 3.9% 3% 2575 г
Сера, S 44.28 мг 1000 мг 4.4% 3.4% 2258 г
Фосфор, P 97.8 мг 800 мг 12.2% 9.5% 818 г
Хлор, Cl 37.15 мг 2300 мг 1.6% 1.2% 6191 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.3 мкг ~
Бор, B 98.6 мкг ~
Ванадий, V 1.61 мкг ~
Железо, Fe 2.469 мг 18 мг 13.7% 10.6% 729 г
Йод, I 5.07 мкг 150 мкг 3.4% 2.6% 2959 г
Кобальт, Co 2.943 мкг 10 мкг 29.4% 22.8% 340 г
Литий, Li 0.322 мкг ~
Марганец, Mn 0.0256 мг 2 мг 1.3% 1% 7813 г
Медь, Cu 95.2 мкг 1000 мкг 9.5% 7.4% 1050 г
Молибден, Mo 3.793 мкг 70 мкг 5.4% 4.2% 1846 г
Никель, Ni 6.839 мкг ~
Рубидий, Rb 25.3 мкг ~
Селен, Se 6.848 мкг 55 мкг 12.5% 9.7% 803 г
Стронций, Sr 1.37 мкг ~
Фтор, F 15.86 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 25221 г
Хром, Cr 2.53 мкг 50 мкг 5.1% 4% 1976 г
Цинк, Zn 0.359 мг 12 мг 3% 2.3% 3343 г
Цирконий, Zr 1.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.988 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 4.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аргинин* 0.19 г ~
Валин 0.187 г ~
Гистидин* 0.084 г ~
Изолейцин 0.148 г ~
Лейцин 0.264 г ~
Лизин 0.221 г ~
Метионин 0.099 г ~
Метионин + Цистеин 0.174 г ~
Треонин 0.149 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.157 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.276 г ~
Заменимые аминокислоты 0.167 г ~
Аланин 0.177 г ~
Аспарагиновая кислота 0.346 г ~
Глицин 0.108 г ~
Глутаминовая кислота 0.441 г ~
Пролин 0.102 г ~
Серин 0.227 г ~
Тирозин 0.115 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 124.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.471 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.202 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.086 г min 16.8 г 6.5% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.09 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.94 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.275 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.253 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Оладьи с яблоками составляет 129,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».