Мой здоровый рацион

Рецепт Первый перекус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Первый перекус

Кефир 1% жирности 300 г
Яблоко 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Первый перекус".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.5 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3871 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 5.1% 4471 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 3% 8000 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 7.4% 3174 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 10.3% 2222 г
Вода 88.3 г 2273 г 3.9% 9% 2574 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.5 мкг 900 мкг 0.3% 0.7% 36000 г
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.7% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 5.3% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 12.2% 1895 г
Витамин В4, холин 9.6 мг 500 мг 1.9% 4.4% 5208 г
Витамин В5, пантотеновая 0.135 мг 5 мг 2.7% 6.2% 3704 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 6.2% 3774 г
Витамин В9, фолаты 2.5 мкг 400 мкг 0.6% 1.4% 16000 г
Витамин В12, кобаламин 0.1 мкг 3 мкг 3.3% 7.6% 3000 г
Витамин C, аскорбиновая 5.35 мг 90 мг 5.9% 13.6% 1682 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.1 мг 15 мг 0.7% 1.6% 15000 г
Витамин Н, биотин 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 8% 2857 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 2.1% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.65 мг 20 мг 3.3% 7.6% 3077 г
Ниацин 0.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212 мг 2500 мг 8.5% 19.5% 1179 г
Кальций, Ca 68 мг 1000 мг 6.8% 15.6% 1471 г
Кремний, Si 1 мг 30 мг 3.3% 7.6% 3000 г
Магний, Mg 11.5 мг 400 мг 2.9% 6.7% 3478 г
Натрий, Na 38 мг 1300 мг 2.9% 6.7% 3421 г
Сера, S 17.5 мг 1000 мг 1.8% 4.1% 5714 г
Фосфор, P 50.5 мг 800 мг 6.3% 14.5% 1584 г
Хлор, Cl 51 мг 2300 мг 2.2% 5.1% 4510 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80 мкг ~
Бор, B 122.5 мкг ~
Ванадий, V 2 мкг ~
Железо, Fe 1.15 мг 18 мг 6.4% 14.7% 1565 г
Йод, I 5.5 мкг 150 мкг 3.7% 8.5% 2727 г
Кобальт, Co 0.95 мкг 10 мкг 9.5% 21.8% 1053 г
Литий, Li 0.4 мкг ~
Марганец, Mn 0.026 мг 2 мг 1.3% 3% 7692 г
Медь, Cu 61 мкг 1000 мкг 6.1% 14% 1639 г
Молибден, Mo 5.5 мкг 70 мкг 7.9% 18.2% 1273 г
Никель, Ni 8.5 мкг ~
Олово, Sn 7.5 мкг ~
Рубидий, Rb 31.5 мкг ~
Селен, Se 0.65 мкг 55 мкг 1.2% 2.8% 8462 г
Стронций, Sr 10.2 мкг ~
Фтор, F 14 мкг 4000 мкг 0.4% 0.9% 28571 г
Хром, Cr 3 мкг 50 мкг 6% 13.8% 1667 г
Цинк, Zn 0.275 мг 12 мг 2.3% 5.3% 4364 г
Цирконий, Zr 1.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.4 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.039 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.021 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.15 г min 16.8 г 0.9% 2.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.024 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.5%

Энергетическая ценность Первый перекус составляет 43,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».