| Творог 4% жирности | 412 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 43 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 226.6 ккал | 1684 ккал | 13.5% | 6% | 743 г |
| Белки | 27.3 г | 76 г | 35.9% | 15.8% | 278 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 5.9% | 747 г |
| Углеводы | 11.3 г | 219 г | 5.2% | 2.3% | 1938 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.9% | 5000 г |
| Вода | 50.5 г | 2273 г | 2.2% | 1% | 4501 г |
| Органические кислоты | 1.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 102 мкг | 900 мкг | 11.3% | 5% | 882 г |
| Ретинол | 0.096 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 14286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 2.4% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.402 мг | 1.8 мг | 22.3% | 9.8% | 448 г |
| Витамин В4, холин | 118.56 мг | 500 мг | 23.7% | 10.5% | 422 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.604 мг | 5 мг | 12.1% | 5.3% | 828 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.262 мг | 2 мг | 13.1% | 5.8% | 763 г |
| Витамин В9, фолаты | 48.277 мкг | 400 мкг | 12.1% | 5.3% | 829 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.568 мкг | 3 мкг | 52.3% | 23.1% | 191 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.54 мг | 90 мг | 0.6% | 0.3% | 16667 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.605 мкг | 10 мкг | 6.1% | 2.7% | 1653 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.436 мг | 15 мг | 2.9% | 1.3% | 3440 г |
| Витамин Н, биотин | 13.782 мкг | 50 мкг | 27.6% | 12.2% | 363 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 5.5153 мг | 20 мг | 27.6% | 12.2% | 363 г |
| Ниацин | 0.619 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 172.08 мг | 2500 мг | 6.9% | 3% | 1453 г |
| Кальций, Ca | 194.32 мг | 1000 мг | 19.4% | 8.6% | 515 г |
| Кремний, Si | 0.453 мг | 30 мг | 1.5% | 0.7% | 6623 г |
| Магний, Mg | 29.91 мг | 400 мг | 7.5% | 3.3% | 1337 г |
| Натрий, Na | 80.06 мг | 1300 мг | 6.2% | 2.7% | 1624 г |
| Сера, S | 281.92 мг | 1000 мг | 28.2% | 12.4% | 355 г |
| Фосфор, P | 298.8 мг | 800 мг | 37.4% | 16.5% | 268 г |
| Хлор, Cl | 168 мг | 2300 мг | 7.3% | 3.2% | 1369 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 173 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.227 мг | 18 мг | 6.8% | 3% | 1467 г |
| Йод, I | 15.19 мкг | 150 мкг | 10.1% | 4.5% | 987 г |
| Кобальт, Co | 4.981 мкг | 10 мкг | 49.8% | 22% | 201 г |
| Марганец, Mn | 0.0808 мг | 2 мг | 4% | 1.8% | 2475 г |
| Медь, Cu | 98.21 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 4.3% | 1018 г |
| Молибден, Mo | 11.342 мкг | 70 мкг | 16.2% | 7.1% | 617 г |
| Никель, Ni | 0.249 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 14.68 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 41.284 мкг | 55 мкг | 75.1% | 33.1% | 133 г |
| Стронций, Sr | 18.43 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 51.66 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.6% | 7743 г |
| Хром, Cr | 3.47 мкг | 50 мкг | 6.9% | 3% | 1441 г |
| Цинк, Zn | 0.766 мг | 12 мг | 6.4% | 2.8% | 1567 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.683 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.208 г | ~ | |||
| Валин | 0.203 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.089 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.158 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.284 г | ~ | |||
| Лизин | 0.237 г | ~ | |||
| Метионин | 0.111 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.189 г | ~ | |||
| Треонин | 0.161 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.171 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.297 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.187 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.324 г | ~ | |||
| Глицин | 0.111 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.466 г | ~ | |||
| Пролин | 0.105 г | ~ | |||
| Серин | 0.245 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.126 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.076 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 161.93 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.539 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.232 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.579 г | min 16.8 г | 15.4% | 6.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.076 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.579 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.289 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 226,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».