| Бульон куриный | 2810 г |
| Перловая крупа (Варка без слива рассыпчатая) | 133 г |
| Морковь (Припускание) | 118 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 104 г |
| Картофель (Варка без слива) | 439 г |
| Вода | 310 г |
| Шампиньоны (Варка без слива) | 400 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Сушеные Грибы Ассорти [Экопродукт] | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37.5 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 5.9% | 4491 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 8.8% | 3040 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 4.3% | 6222 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 5.6% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 10.7% | 2500 г |
| Вода | 27.1 г | 2273 г | 1.2% | 3.2% | 8387 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.1 мкг | 900 мкг | 5.9% | 15.7% | 1695 г |
| бета Каротин | 0.319 мг | 5 мг | 6.4% | 17.1% | 1567 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 4.3% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 7.2% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 4.66 мг | 500 мг | 0.9% | 2.4% | 10730 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.226 мг | 5 мг | 4.5% | 12% | 2212 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.044 мг | 2 мг | 2.2% | 5.9% | 4545 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.206 мкг | 400 мкг | 0.8% | 2.1% | 12477 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.009 мкг | 3 мкг | 0.3% | 0.8% | 33333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.24 мг | 90 мг | 1.4% | 3.7% | 7258 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 111111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.223 мг | 15 мг | 1.5% | 4% | 6726 г |
| Витамин Н, биотин | 1.521 мкг | 50 мкг | 3% | 8% | 3287 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 1.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7386 мг | 20 мг | 3.7% | 9.9% | 2708 г |
| Ниацин | 0.578 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 121.97 мг | 2500 мг | 4.9% | 13.1% | 2050 г |
| Кальций, Ca | 4.33 мг | 1000 мг | 0.4% | 1.1% | 23095 г |
| Кремний, Si | 4.032 мг | 30 мг | 13.4% | 35.7% | 744 г |
| Магний, Mg | 6.23 мг | 400 мг | 1.6% | 4.3% | 6421 г |
| Натрий, Na | 2.08 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.5% | 62500 г |
| Сера, S | 9.68 мг | 1000 мг | 1% | 2.7% | 10331 г |
| Фосфор, P | 28.3 мг | 800 мг | 3.5% | 9.3% | 2827 г |
| Хлор, Cl | 10.56 мг | 2300 мг | 0.5% | 1.3% | 21780 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 94.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.21 мг | 18 мг | 1.2% | 3.2% | 8571 г |
| Йод, I | 2.2 мкг | 150 мкг | 1.5% | 4% | 6818 г |
| Кобальт, Co | 2.095 мкг | 10 мкг | 21% | 56% | 477 г |
| Литий, Li | 4.965 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.049 мг | 2 мг | 2.5% | 6.7% | 4082 г |
| Медь, Cu | 72.99 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 19.5% | 1370 г |
| Молибден, Mo | 1.695 мкг | 70 мкг | 2.4% | 6.4% | 4130 г |
| Никель, Ni | 1.147 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.558 мкг | 55 мкг | 6.5% | 17.3% | 1546 г |
| Стронций, Sr | 1.75 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.9 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.8% | 28777 г |
| Хром, Cr | 1.86 мкг | 50 мкг | 3.7% | 9.9% | 2688 г |
| Цинк, Zn | 0.1217 мг | 12 мг | 1% | 2.7% | 9860 г |
| Цирконий, Zr | 0.19 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.487 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.09 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.024 г | ~ | |||
| Валин | 0.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лизин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.153 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.05 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.139 г | ~ | |||
| Пролин | 0.041 г | ~ | |||
| Серин | 0.028 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 17.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.704 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.117 г | min 16.8 г | 0.7% | 1.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.294 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 6.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.277 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп грибной (сампара) составляет 37,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».