| Зелень кориандра (кинза), сырая | 1000 г |
| Масло грецкого ореха | 13.6 г |
| Соль морская [Сырье и приправы] | 5 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 28.7 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 5.9% | 5868 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 7.7% | 4471 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 9.4% | 3733 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 1% | 31286 г |
| Углеводы (общие) | 3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 40.1% | 870 г |
| Вода | 92.5 г | 2273 г | 4.1% | 14.3% | 2457 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 276.5 мкг | 900 мкг | 30.7% | 107% | 325 г |
| альфа Каротин | 29.532 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.224 мг | 5 мг | 64.5% | 224.7% | 155 г |
| бета Криптоксантин | 165.71 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 709.598 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 12.9% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.133 мг | 1.8 мг | 7.4% | 25.8% | 1353 г |
| Витамин В4, холин | 10.5 мг | 500 мг | 2.1% | 7.3% | 4762 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.468 мг | 5 мг | 9.4% | 32.8% | 1068 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 21.3% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 50.861 мкг | 400 мкг | 12.7% | 44.3% | 786 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.15 мг | 90 мг | 24.6% | 85.7% | 406 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.055 мг | 15 мг | 13.7% | 47.7% | 730 г |
| Витамин К, филлохинон | 254.5 мкг | 120 мкг | 212.1% | 739% | 47 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9139 мг | 20 мг | 4.6% | 16% | 2188 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 427.4 мг | 2500 мг | 17.1% | 59.6% | 585 г |
| Кальций, Ca | 56.6 мг | 1000 мг | 5.7% | 19.9% | 1767 г |
| Магний, Mg | 21.66 мг | 400 мг | 5.4% | 18.8% | 1847 г |
| Натрий, Na | 38.06 мг | 1300 мг | 2.9% | 10.1% | 3416 г |
| Сера, S | 17.47 мг | 1000 мг | 1.7% | 5.9% | 5724 г |
| Фосфор, P | 39.4 мг | 800 мг | 4.9% | 17.1% | 2030 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.452 мг | 18 мг | 8.1% | 28.2% | 1240 г |
| Марганец, Mn | 0.3495 мг | 2 мг | 17.5% | 61% | 572 г |
| Медь, Cu | 185.73 мкг | 1000 мкг | 18.6% | 64.8% | 538 г |
| Селен, Se | 0.738 мкг | 55 мкг | 1.3% | 4.5% | 7453 г |
| Цинк, Zn | 0.4102 мг | 12 мг | 3.4% | 11.8% | 2925 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 38.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 44.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 6.065 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 2.461 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.641 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.088 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.48 г | min 16.8 г | 2.9% | 10.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.472 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.739 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.6% | 23% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.623 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.116 г | ~ |
Энергетическая ценность Песто из кинзы составляет 28,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».