| Пшеничная мука цельнозерновая | 80 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 41.5 г |
| Сахар песок | 5.7 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.2 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 80.5 г |
| Подсолнечное масло | 6.4 г |
| Вода | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 206.5 ккал | 1684 ккал | 12.3% | 6% | 815 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 5.1% | 950 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 6% | 812 г |
| Углеводы | 26.3 г | 219 г | 12% | 5.8% | 833 г |
| Углеводы (общие) | 25.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.8 г | 20 г | 19% | 9.2% | 526 г |
| Вода | 51.8 г | 2273 г | 2.3% | 1.1% | 4388 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54.9 мкг | 900 мкг | 6.1% | 3% | 1639 г |
| Ретинол | 0.057 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 78.924 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.203 мг | 1.5 мг | 13.5% | 6.5% | 739 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.187 мг | 1.8 мг | 10.4% | 5% | 963 г |
| Витамин В4, холин | 62.26 мг | 500 мг | 12.5% | 6.1% | 803 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.575 мг | 5 мг | 11.5% | 5.6% | 870 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.184 мг | 2 мг | 9.2% | 4.5% | 1087 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.91 мкг | 400 мкг | 4.5% | 2.2% | 2233 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.23 мкг | 3 мкг | 7.7% | 3.7% | 1304 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.23 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 39130 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.394 мкг | 10 мкг | 3.9% | 1.9% | 2538 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.655 мг | 15 мг | 11% | 5.3% | 906 г |
| бета Токоферол | 0.083 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.685 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.706 мкг | 50 мкг | 9.4% | 4.6% | 1062 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6412 мг | 20 мг | 13.2% | 6.4% | 757 г |
| Ниацин | 0.071 мг | ~ | |||
| Бетаин | 26.117 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 203.8 мг | 2500 мг | 8.2% | 4% | 1227 г |
| Кальций, Ca | 64.85 мг | 1000 мг | 6.5% | 3.1% | 1542 г |
| Магний, Mg | 56.62 мг | 400 мг | 14.2% | 6.9% | 706 г |
| Натрий, Na | 77.25 мг | 1300 мг | 5.9% | 2.9% | 1683 г |
| Сера, S | 89.62 мг | 1000 мг | 9% | 4.4% | 1116 г |
| Фосфор, P | 193.2 мг | 800 мг | 24.2% | 11.7% | 414 г |
| Хлор, Cl | 119.24 мг | 2300 мг | 5.2% | 2.5% | 1929 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.8 мг | 18 мг | 10% | 4.8% | 1000 г |
| Йод, I | 4.8 мкг | 150 мкг | 3.2% | 1.5% | 3125 г |
| Кобальт, Co | 2.134 мкг | 10 мкг | 21.3% | 10.3% | 469 г |
| Марганец, Mn | 1.4677 мг | 2 мг | 73.4% | 35.5% | 136 г |
| Медь, Cu | 167.21 мкг | 1000 мкг | 16.7% | 8.1% | 598 г |
| Молибден, Mo | 3.988 мкг | 70 мкг | 5.7% | 2.8% | 1755 г |
| Олово, Sn | 4.41 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.119 мкг | 55 мкг | 51.1% | 24.7% | 196 г |
| Стронций, Sr | 5.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 84.29 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1% | 4746 г |
| Хром, Cr | 1.42 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.4% | 3521 г |
| Цинк, Zn | 1.2742 мг | 12 мг | 10.6% | 5.1% | 942 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.725 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.38 г | ~ | |||
| Валин | 0.346 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.191 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.271 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.523 г | ~ | |||
| Лизин | 0.296 г | ~ | |||
| Метионин | 0.16 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.134 г | ~ | |||
| Треонин | 0.245 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.366 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.21 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.308 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.488 г | ~ | |||
| Глицин | 0.282 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.882 г | ~ | |||
| Пролин | 0.819 г | ~ | |||
| Серин | 0.396 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.188 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.153 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 25.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 101.02 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.74 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.707 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.289 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.999 г | min 16.8 г | 11.9% | 5.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.539 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.572 г | от 11.2 до 20.6 г | 23% | 11.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.313 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины 2021 составляет 206,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».