Мой здоровый рацион

Рецепт ХЛЕБ ИЗ ЗЕЛЕНОЙ ГРЕЧКИ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ХЛЕБ ИЗ ЗЕЛЕНОЙ ГРЕЧКИ

Зеленая Гречка [Житница Здоровья] 200 г
Вода 120 г
Сироп Топинамбура [Терра] 20 г
Лимонный сок [Соки и компоты] 40 г
Кокосовое масло, кондитерский жир, стандартная основа для глазури для мороженного, промышленное 1 tbsp
Мука амарантовая [Мука и макаронные изделия] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ХЛЕБ ИЗ ЗЕЛЕНОЙ ГРЕЧКИ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 246.2 ккал 1684 ккал 14.6% 5.9% 684 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 3.3% 1226 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 3.2% 1273 г
Углеводы 37.4 г 219 г 17.1% 6.9% 586 г
Вода 51.8 г 2273 г 2.3% 0.9% 4388 г
Витамины
Витамин В4, холин 0.01 мг 500 мг 5000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.002 мг 15 мг 750000 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 0.06 мг 2500 мг 4166667 г
Кальций, Ca 1.15 мг 1000 мг 0.1% 86957 г
Магний, Mg 0.24 мг 400 мг 0.1% 166667 г
Натрий, Na 0.36 мг 1300 мг 361111 г
Сера, S 0.24 мг 1000 мг 416667 г
Хлор, Cl 0.34 мг 2300 мг 676471 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.004 мг 18 мг 450000 г
Марганец, Mn 0.0004 мг 2 мг 500000 г
Медь, Cu 0.15 мкг 1000 мкг 666667 г
Молибден, Mo 0.389 мкг 70 мкг 0.6% 0.2% 17995 г
Фтор, F 24.29 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16468 г
Цинк, Zn 0.0011 мг 12 мг 1090909 г
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.368 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.217 г ~
10:0 Каприновая 0.154 г ~
12:0 Лауриновая 1.225 г ~
14:0 Миристиновая 0.459 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.225 г ~
18:0 Стеариновая 0.078 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.156 г min 16.8 г 0.9% 0.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.156 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.156 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.04 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.04 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.04 г ~

Энергетическая ценность ХЛЕБ ИЗ ЗЕЛЕНОЙ ГРЕЧКИ составляет 246,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».