Мой здоровый рацион

Рецепт Льняной кето хлеб на яйцах. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Льняной кето хлеб на яйцах

Масло Сливочное [Сливочное Утро] 80 г
Масло Гхи Ghee [Organic Valley] 40 г
Мука Льняная [Славица] 100 г
Яйцо куриное 8 С0
Кунжут, семена нешелушеные, сушеные 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Льняной кето хлеб на яйцах".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 285.5 ккал 1684 ккал 17% 6% 590 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 6.4% 543 г
Жиры 24.5 г 56 г 43.8% 15.3% 229 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.3% 12167 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 58.8 г 2273 г 2.6% 0.9% 3866 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 176.3 мкг 900 мкг 19.6% 6.9% 510 г
Ретинол 0.169 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 1.3% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.301 мг 1.8 мг 16.7% 5.8% 598 г
Витамин В4, холин 170.46 мг 500 мг 34.1% 11.9% 293 г
Витамин В5, пантотеновая 0.882 мг 5 мг 17.6% 6.2% 567 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 1.8% 1923 г
Витамин В9, фолаты 5.842 мкг 400 мкг 1.5% 0.5% 6847 г
Витамин В12, кобаламин 0.353 мкг 3 мкг 11.8% 4.1% 850 г
Витамин D, кальциферол 1.492 мкг 10 мкг 14.9% 5.2% 670 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.41 мг 15 мг 2.7% 0.9% 3659 г
Витамин Н, биотин 13.695 мкг 50 мкг 27.4% 9.6% 365 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.4917 мг 20 мг 12.5% 4.4% 803 г
Ниацин 0.129 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.2 мг 2500 мг 4% 1.4% 2495 г
Кальций, Ca 48.31 мг 1000 мг 4.8% 1.7% 2070 г
Магний, Mg 12.1 мг 400 мг 3% 1.1% 3306 г
Натрий, Na 90.97 мг 1300 мг 7% 2.5% 1429 г
Сера, S 121.33 мг 1000 мг 12.1% 4.2% 824 г
Фосфор, P 137.3 мг 800 мг 17.2% 6% 583 г
Хлор, Cl 105.76 мг 2300 мг 4.6% 1.6% 2175 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.859 мг 18 мг 10.3% 3.6% 968 г
Йод, I 13.56 мкг 150 мкг 9% 3.2% 1106 г
Кобальт, Co 6.78 мкг 10 мкг 67.8% 23.7% 147 г
Марганец, Mn 0.0475 мг 2 мг 2.4% 0.8% 4211 г
Медь, Cu 102.4 мкг 1000 мкг 10.2% 3.6% 977 г
Молибден, Mo 4.068 мкг 70 мкг 5.8% 2% 1721 г
Селен, Se 21.202 мкг 55 мкг 38.5% 13.5% 259 г
Фтор, F 37.29 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 10727 г
Хром, Cr 2.71 мкг 50 мкг 5.4% 1.9% 1845 г
Цинк, Zn 0.8401 мг 12 мг 7% 2.5% 1428 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.565 г ~
Валин 0.533 г ~
Гистидин* 0.236 г ~
Изолейцин 0.415 г ~
Лейцин 0.748 г ~
Лизин 0.617 г ~
Метионин 0.291 г ~
Метионин + Цистеин 0.488 г ~
Треонин 0.422 г ~
Триптофан 0.14 г ~
Фенилаланин 0.451 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.766 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.492 г ~
Аспарагиновая кислота 0.852 г ~
Глицин 0.298 г ~
Глутаминовая кислота 1.245 г ~
Пролин 0.28 г ~
Серин 0.641 г ~
Тирозин 0.334 г ~
Цистеин 0.201 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 11.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 397.74 мг max 300 мг
Фитостеролы 8.068 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.44 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.62 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.581 г min 16.8 г 21.3% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.266 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.982 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.1 г от 11.2 до 20.6 г 9.8% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.987 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.068 г ~

Энергетическая ценность Льняной кето хлеб на яйцах составляет 285,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».