| Кускус (кус-кус), приготовленный | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый | 50 г |
| Лимон | 30 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 20 г |
| Укроп | 20 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.7 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1672 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 3% | 3304 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 7.9% | 1244 г |
| Углеводы | 11.3 г | 219 г | 5.2% | 5.2% | 1938 г |
| Углеводы (общие) | 10.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 7% | 1429 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 3.5% | 2877 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 112.9 мкг | 900 мкг | 12.5% | 12.4% | 797 г |
| альфа Каротин | 3.13 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.843 мг | 5 мг | 16.9% | 16.8% | 593 г |
| бета Криптоксантин | 17.565 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 86.087 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 3.3% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 2.4% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 4.37 мг | 500 мг | 0.9% | 0.9% | 11442 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.259 мг | 5 мг | 5.2% | 5.2% | 1931 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 2.8% | 3571 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.435 мкг | 400 мкг | 3.9% | 3.9% | 2592 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.61 мг | 90 мг | 22.9% | 22.7% | 437 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.974 мг | 15 мг | 6.5% | 6.5% | 1540 г |
| Витамин Н, биотин | 0.035 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 142857 г |
| Витамин К, филлохинон | 36.8 мкг | 120 мкг | 30.7% | 30.5% | 326 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7808 мг | 20 мг | 3.9% | 3.9% | 2561 г |
| Ниацин | 0.174 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 173.78 мг | 2500 мг | 7% | 7% | 1439 г |
| Кальций, Ca | 35.7 мг | 1000 мг | 3.6% | 3.6% | 2801 г |
| Кремний, Si | 1.704 мг | 30 мг | 5.7% | 5.7% | 1761 г |
| Магний, Mg | 13.39 мг | 400 мг | 3.3% | 3.3% | 2987 г |
| Натрий, Na | 14.7 мг | 1300 мг | 1.1% | 1.1% | 8844 г |
| Сера, S | 25.25 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.5% | 3960 г |
| Фосфор, P | 32.4 мг | 800 мг | 4.1% | 4.1% | 2469 г |
| Хлор, Cl | 17.36 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.8% | 13249 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 43.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.663 мг | 18 мг | 3.7% | 3.7% | 2715 г |
| Йод, I | 0.65 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.4% | 23077 г |
| Кобальт, Co | 1.73 мкг | 10 мкг | 17.3% | 17.2% | 578 г |
| Литий, Li | 7.822 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2191 мг | 2 мг | 11% | 10.9% | 913 г |
| Медь, Cu | 105.3 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 10.4% | 950 г |
| Молибден, Mo | 1.809 мкг | 70 мкг | 2.6% | 2.6% | 3870 г |
| Никель, Ni | 3.439 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.409 мкг | 55 мкг | 22.6% | 22.4% | 443 г |
| Стронций, Sr | 6.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.2 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Хром, Cr | 2.88 мкг | 50 мкг | 5.8% | 5.8% | 1736 г |
| Цинк, Zn | 0.2954 мг | 12 мг | 2.5% | 2.5% | 4062 г |
| Цирконий, Zr | 1.05 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.009 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.061 г | ~ | |||
| Валин | 0.07 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.033 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.064 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.113 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.026 г | ~ | |||
| Треонин | 0.043 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.08 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.048 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.067 г | ~ | |||
| Глицин | 0.052 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.594 г | ~ | |||
| Пролин | 0.181 г | ~ | |||
| Серин | 0.078 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 12.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.435 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.261 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.522 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.574 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.109 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.942 г | min 16.8 г | 17.5% | 17.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.855 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.605 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.551 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат "Табуле" составляет 100,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».