| Яйцо куриное (Варка) | 150 г |
| Мидии в Рассоле [Vici] | 150 г |
| Огурец парниковый | 200 г |
| Помидор (томат), парниковый | 150 г |
| Салат (латук) | 20 г |
| Укроп | 20 г |
| Морская капуста (ламинария) | 50 г |
| Горчица столовая | 10 г |
| Сметана 10% жирности | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 6% | 2716 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 12.1% | 1333 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 8.7% | 1867 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 2.3% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 3.2% | 5000 г |
| Вода | 86.6 г | 2273 г | 3.8% | 6.1% | 2625 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 96.7 мкг | 900 мкг | 10.7% | 17.3% | 931 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.288 мг | 5 мг | 5.8% | 9.4% | 1736 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 3.7% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.111 мг | 1.8 мг | 6.2% | 10% | 1622 г |
| Витамин В4, холин | 53.29 мг | 500 мг | 10.7% | 17.3% | 938 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.377 мг | 5 мг | 7.5% | 12.1% | 1326 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.049 мг | 2 мг | 2.5% | 4% | 4082 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.766 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.9% | 8393 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.177 мкг | 3 мкг | 5.9% | 9.5% | 1695 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.86 мг | 90 мг | 9.8% | 15.8% | 1016 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.431 мкг | 10 мкг | 4.3% | 6.9% | 2320 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.298 мг | 15 мг | 2% | 3.2% | 5034 г |
| Витамин Н, биотин | 4.486 мкг | 50 мкг | 9% | 14.5% | 1115 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.1 мкг | 120 мкг | 12.6% | 20.3% | 795 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9952 мг | 20 мг | 5% | 8.1% | 2010 г |
| Ниацин | 0.252 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 209.3 мг | 2500 мг | 8.4% | 13.5% | 1194 г |
| Кальций, Ca | 30.88 мг | 1000 мг | 3.1% | 5% | 3238 г |
| Кремний, Si | 18.525 мг | 30 мг | 61.8% | 99.7% | 162 г |
| Магний, Mg | 21.74 мг | 400 мг | 5.4% | 8.7% | 1840 г |
| Натрий, Na | 83.8 мг | 1300 мг | 6.4% | 10.3% | 1551 г |
| Сера, S | 49.09 мг | 1000 мг | 4.9% | 7.9% | 2037 г |
| Фосфор, P | 63.3 мг | 800 мг | 7.9% | 12.7% | 1264 г |
| Хлор, Cl | 121.28 мг | 2300 мг | 5.3% | 8.5% | 1896 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 193.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.956 мг | 18 мг | 10.9% | 17.6% | 920 г |
| Йод, I | 167.37 мкг | 150 мкг | 111.6% | 180% | 90 г |
| Кобальт, Co | 4.557 мкг | 10 мкг | 45.6% | 73.5% | 219 г |
| Литий, Li | 7.25 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1073 мг | 2 мг | 5.4% | 8.7% | 1864 г |
| Медь, Cu | 64.25 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 10.3% | 1556 г |
| Молибден, Mo | 3.311 мкг | 70 мкг | 4.7% | 7.6% | 2114 г |
| Никель, Ni | 2.83 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.34 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.286 мкг | 55 мкг | 11.4% | 18.4% | 875 г |
| Стронций, Sr | 15.73 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.71 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.6% | 10333 г |
| Хром, Cr | 2.89 мкг | 50 мкг | 5.8% | 9.4% | 1730 г |
| Цинк, Zn | 0.426 мг | 12 мг | 3.6% | 5.8% | 2817 г |
| Цирконий, Zr | 0.94 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.077 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.013 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.154 г | ~ | |||
| Валин | 0.152 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.067 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.118 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.213 г | ~ | |||
| Лизин | 0.178 г | ~ | |||
| Метионин | 0.083 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.142 г | ~ | |||
| Треонин | 0.121 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.128 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.223 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.138 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.24 г | ~ | |||
| Глицин | 0.082 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.345 г | ~ | |||
| Пролин | 0.078 г | ~ | |||
| Серин | 0.181 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.095 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 13.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 111.96 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.4 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.172 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.048 г | min 16.8 г | 6.2% | 10% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.798 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.258 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.215 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с мидиями и овощами составляет 62 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».