Мой здоровый рацион

Рецепт Яблоки тушенные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яблоки тушенные

Яблоко (Припускание) 1130 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 10 г
Сахар песок 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблоки тушенные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.2 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2100 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 0.9% 15200 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 2.6% 4667 г
Углеводы 16.1 г 219 г 7.4% 9.2% 1360 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 13.7% 909 г
Вода 83.1 г 2273 г 3.7% 4.6% 2735 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10 мкг 900 мкг 1.1% 1.4% 9000 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.9% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 2.4% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 1.5% 8571 г
Витамин В4, холин 3.92 мг 500 мг 0.8% 1% 12755 г
Витамин В5, пантотеновая 0.069 мг 5 мг 1.4% 1.7% 7246 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 4.9% 2564 г
Витамин В9, фолаты 1.458 мкг 400 мкг 0.4% 0.5% 27435 г
Витамин В12, кобаламин 0.002 мкг 3 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин C, аскорбиновая 4.25 мг 90 мг 4.7% 5.9% 2118 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.229 мг 15 мг 1.5% 1.9% 6550 г
Витамин Н, биотин 0.357 мкг 50 мкг 0.7% 0.9% 14006 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 2.6% 4800 г
Витамин РР, НЭ 0.391 мг 20 мг 2% 2.5% 5115 г
Ниацин 0.293 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 328.18 мг 2500 мг 13.1% 16.3% 762 г
Кальций, Ca 19.47 мг 1000 мг 1.9% 2.4% 5136 г
Кремний, Si 2.236 мг 30 мг 7.5% 9.4% 1342 г
Магний, Mg 10.72 мг 400 мг 2.7% 3.4% 3731 г
Натрий, Na 29.91 мг 1300 мг 2.3% 2.9% 4346 г
Сера, S 6.04 мг 1000 мг 0.6% 0.7% 16556 г
Фосфор, P 13.4 мг 800 мг 1.7% 2.1% 5970 г
Хлор, Cl 2.28 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 100877 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 123 мкг ~
Бор, B 273.9 мкг ~
Ванадий, V 4.47 мкг ~
Железо, Fe 2.638 мг 18 мг 14.7% 18.3% 682 г
Йод, I 1.73 мкг 150 мкг 1.2% 1.5% 8671 г
Кобальт, Co 1.191 мкг 10 мкг 11.9% 14.8% 840 г
Литий, Li 0.894 мкг ~
Марганец, Mn 0.0525 мг 2 мг 2.6% 3.2% 3810 г
Медь, Cu 131.9 мкг 1000 мкг 13.2% 16.5% 758 г
Молибден, Mo 6.707 мкг 70 мкг 9.6% 12% 1044 г
Никель, Ni 19.003 мкг ~
Рубидий, Rb 70.4 мкг ~
Селен, Se 0.332 мкг 55 мкг 0.6% 0.7% 16566 г
Стронций, Sr 3.8 мкг ~
Фтор, F 8.97 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 44593 г
Хром, Cr 4.47 мкг 50 мкг 8.9% 11.1% 1119 г
Цинк, Zn 0.1813 мг 12 мг 1.5% 1.9% 6619 г
Цирконий, Zr 3.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.923 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.4 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 6.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.258 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.095 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.053 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.029 г ~
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.016 г ~
12:0 Лауриновая 0.018 г ~
14:0 Миристиновая 0.085 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.237 г ~
18:0 Стеариновая 0.073 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.237 г min 16.8 г 1.4% 1.7%
14:1 Миристолеиновая 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.194 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.024 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Яблоки тушенные составляет 80,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».