| Куриный окорочок (Тушение) | 675 г |
| Баклажаны (Варка без слива) | 300 г |
| Помидоры (томаты) (Варка без слива) | 100 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 100 г |
| Вода | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.6 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1641 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 14.2% | 685 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 9.7% | 1000 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.9% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.4% | 2222 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 3.4% | 2841 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.4 мкг | 900 мкг | 4.2% | 4.1% | 2406 г |
| бета Каротин | 0.101 мг | 5 мг | 2% | 1.9% | 4950 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 4% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 6.1% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 0.53 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 94340 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.6% | 15625 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.053 мг | 2 мг | 2.7% | 2.6% | 3774 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.024 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.5% | 6640 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.6 мг | 90 мг | 1.8% | 1.8% | 5625 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.072 мг | 15 мг | 0.5% | 0.5% | 20833 г |
| Витамин Н, биотин | 0.168 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 29762 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4996 мг | 20 мг | 22.5% | 21.9% | 444 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.17 мг | 2500 мг | 9% | 8.8% | 1105 г |
| Кальций, Ca | 18.03 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.8% | 5546 г |
| Магний, Mg | 15.06 мг | 400 мг | 3.8% | 3.7% | 2656 г |
| Натрий, Na | 46.28 мг | 1300 мг | 3.6% | 3.5% | 2809 г |
| Сера, S | 124.66 мг | 1000 мг | 12.5% | 12.2% | 802 г |
| Фосфор, P | 81.7 мг | 800 мг | 10.2% | 9.9% | 979 г |
| Хлор, Cl | 18.07 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.8% | 12728 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 49.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.248 мг | 18 мг | 6.9% | 6.7% | 1442 г |
| Йод, I | 0.88 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.6% | 17045 г |
| Кобальт, Co | 6.503 мкг | 10 мкг | 65% | 63.4% | 154 г |
| Марганец, Mn | 0.0963 мг | 2 мг | 4.8% | 4.7% | 2077 г |
| Медь, Cu | 98.07 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 9.6% | 1020 г |
| Молибден, Mo | 11.57 мкг | 70 мкг | 16.5% | 16.1% | 605 г |
| Селен, Se | 0.032 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 171875 г |
| Фтор, F | 27.37 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 14615 г |
| Хром, Cr | 15.64 мкг | 50 мкг | 31.3% | 30.5% | 320 г |
| Цинк, Zn | 1.0688 мг | 12 мг | 8.9% | 8.7% | 1123 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Курица с баклажанами составляет 102,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».