Мой здоровый рацион

Рецепт Слойка с мясом и картофелем из слоеного теста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Слойка с мясом и картофелем из слоеного теста

Начинка для слойки 796 г
Тесто Слоеное Дрожжевое [365 Дней] 510 г
Сыр Лёгкий 35% [Радость Вкуса] 95 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Слойка с мясом и картофелем из слоеного теста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 222.4 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 757 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 6.6% 679 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 8.1% 554 г
Углеводы 21.2 г 219 г 9.7% 4.4% 1033 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.6% 2857 г
Вода 56.3 г 2273 г 2.5% 1.1% 4037 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.5 мкг 900 мкг 2.3% 1% 4390 г
Ретинол 0.011 мг ~
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Каротин 0.058 мг 5 мг 1.2% 0.5% 8621 г
бета Криптоксантин 0.006 мкг ~
Ликопин 0.005 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.796 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.5% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 2.9% 1552 г
Витамин В4, холин 30.91 мг 500 мг 6.2% 2.8% 1618 г
Витамин В5, пантотеновая 0.478 мг 5 мг 9.6% 4.3% 1046 г
Витамин В6, пиридоксин 0.218 мг 2 мг 10.9% 4.9% 917 г
Витамин В9, фолаты 2.345 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 17058 г
Витамин В12, кобаламин 0.624 мкг 3 мкг 20.8% 9.4% 481 г
Витамин C, аскорбиновая 5.22 мг 90 мг 5.8% 2.6% 1724 г
Витамин D, кальциферол 0.193 мкг 10 мкг 1.9% 0.9% 5181 г
Витамин D3, холекальциферол 0.141 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.129 мг 15 мг 0.9% 0.4% 11628 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.613 мкг 50 мкг 1.2% 0.5% 8157 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.5% 9231 г
Витамин РР, НЭ 2.2759 мг 20 мг 11.4% 5.1% 879 г
Ниацин 0.306 мг ~
Бетаин 1.663 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.57 мг 2500 мг 9.1% 4.1% 1103 г
Кальций, Ca 10.92 мг 1000 мг 1.1% 0.5% 9158 г
Кремний, Si 9.558 мг 30 мг 31.9% 14.3% 314 г
Магний, Mg 13.78 мг 400 мг 3.4% 1.5% 2903 г
Натрий, Na 25.76 мг 1300 мг 2% 0.9% 5047 г
Сера, S 76.98 мг 1000 мг 7.7% 3.5% 1299 г
Фосфор, P 74.8 мг 800 мг 9.4% 4.2% 1070 г
Хлор, Cl 11.37 мг 2300 мг 0.5% 0.2% 20229 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 193.4 мкг ~
Бор, B 38.2 мкг ~
Ванадий, V 27.24 мкг ~
Железо, Fe 0.756 мг 18 мг 4.2% 1.9% 2381 г
Йод, I 1.38 мкг 150 мкг 0.9% 0.4% 10870 г
Кобальт, Co 1.856 мкг 10 мкг 18.6% 8.4% 539 г
Литий, Li 14.053 мкг ~
Марганец, Mn 0.0731 мг 2 мг 3.7% 1.7% 2736 г
Медь, Cu 68.31 мкг 1000 мкг 6.8% 3.1% 1464 г
Молибден, Mo 1.712 мкг 70 мкг 2.4% 1.1% 4089 г
Никель, Ni 1.289 мкг ~
Рубидий, Rb 131.9 мкг ~
Селен, Se 6.942 мкг 55 мкг 12.6% 5.7% 792 г
Стронций, Sr 2.6 мкг ~
Фтор, F 9.72 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 41152 г
Хром, Cr 2.46 мкг 50 мкг 4.9% 2.2% 2033 г
Цинк, Zn 1.0313 мг 12 мг 8.6% 3.9% 1164 г
Цирконий, Zr 0.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.9 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.217 г ~
Аргинин* 0.43 г ~
Валин 0.273 г ~
Гистидин* 0.195 г ~
Изолейцин 0.25 г ~
Лейцин 0.546 г ~
Лизин 0.662 г ~
Метионин 0.18 г ~
Метионин + Цистеин 0.033 г ~
Треонин 0.297 г ~
Триптофан 0.086 г ~
Фенилаланин 0.256 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.085 г ~
Заменимые аминокислоты 0.372 г ~
Аланин 0.399 г ~
Аспарагиновая кислота 0.651 г ~
Глицин 0.312 г ~
Глутаминовая кислота 1.024 г ~
Пролин 0.318 г ~
Серин 0.305 г ~
Тирозин 0.238 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 35.43 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.022 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.209 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.091 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.371 г min 16.8 г 2.2% 1%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.023 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.324 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.175 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.254 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.209 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.158 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.009 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.007 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
22:1 Брассидовая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Слойка с мясом и картофелем из слоеного теста составляет 222,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок