Мой здоровый рацион

Рецепт Йогурт домашний 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Йогурт домашний 1

Кефир 1% жирности 180 г
Банан 50 г
Варенье из малины 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Йогурт домашний 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.8 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2599 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 5.2% 2923 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 2.5% 6222 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 8% 1938 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.9% 4000 г
Вода 83.3 г 2273 г 3.7% 5.7% 2729 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.3 мкг 900 мкг 0.5% 0.8% 20930 г
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.8% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 3.9% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 11.9% 1304 г
Витамин В4, холин 13.66 мг 500 мг 2.7% 4.2% 3660 г
Витамин В5, пантотеновая 0.199 мг 5 мг 4% 6.2% 2513 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 7.7% 2020 г
Витамин В9, фолаты 4.377 мкг 400 мкг 1.1% 1.7% 9139 г
Витамин В12, кобаламин 0.148 мкг 3 мкг 4.9% 7.6% 2027 г
Витамин C, аскорбиновая 2.99 мг 90 мг 3.3% 5.1% 3010 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.111 мг 15 мг 0.7% 1.1% 13514 г
Витамин Н, биотин 3.18 мкг 50 мкг 6.4% 9.9% 1572 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.877 мг 20 мг 4.4% 6.8% 2281 г
Ниацин 0.22 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.66 мг 2500 мг 7.5% 11.6% 1325 г
Кальций, Ca 91.25 мг 1000 мг 9.1% 14% 1096 г
Кремний, Si 15.779 мг 30 мг 52.6% 81.2% 190 г
Магний, Mg 19.51 мг 400 мг 4.9% 7.6% 2050 г
Натрий, Na 44.04 мг 1300 мг 3.4% 5.2% 2952 г
Сера, S 24.36 мг 1000 мг 2.4% 3.7% 4105 г
Фосфор, P 73 мг 800 мг 9.1% 14% 1096 г
Хлор, Cl 83.4 мг 2300 мг 3.6% 5.6% 2758 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.7 мкг ~
Бор, B 76.2 мкг ~
Ванадий, V 0.43 мкг ~
Железо, Fe 0.266 мг 18 мг 1.5% 2.3% 6767 г
Йод, I 6.65 мкг 150 мкг 4.4% 6.8% 2256 г
Кобальт, Co 0.697 мкг 10 мкг 7% 10.8% 1435 г
Литий, Li 0.676 мкг ~
Марганец, Mn 0.059 мг 2 мг 3% 4.6% 3390 г
Медь, Cu 24.84 мкг 1000 мкг 2.5% 3.9% 4026 г
Молибден, Mo 4.242 мкг 70 мкг 6.1% 9.4% 1650 г
Никель, Ni 0.82 мкг ~
Олово, Sn 11.07 мкг ~
Рубидий, Rb 12.9 мкг ~
Селен, Se 0.943 мкг 55 мкг 1.7% 2.6% 5832 г
Стронций, Sr 12.81 мкг ~
Фтор, F 15.2 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 26316 г
Хром, Cr 1.51 мкг 50 мкг 3% 4.6% 3311 г
Цинк, Zn 0.3258 мг 12 мг 2.7% 4.2% 3683 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.427 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.9 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.221 г min 16.8 г 1.3% 2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.035 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.5%

Энергетическая ценность Йогурт домашний 1 составляет 64,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».