Мой здоровый рацион

Рецепт Творожные вафли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожные вафли

Яйцо куриное 50 г
Подсолнечное масло 5 г
Мука 31 г
Творог 9% 163 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные вафли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 268.3 ккал 1684 ккал 15.9% 5.9% 628 г
Белки 19.8 г 76 г 26.1% 9.7% 384 г
Жиры 14.3 г 56 г 25.5% 9.5% 392 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 2.6% 1450 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 50.6 г 2273 г 2.2% 0.8% 4492 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.2 мкг 900 мкг 8% 3% 1247 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.5% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 2.5% 1475 г
Витамин В4, холин 69.73 мг 500 мг 13.9% 5.2% 717 г
Витамин В5, пантотеновая 0.361 мг 5 мг 7.2% 2.7% 1385 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 0.7% 5128 г
Витамин В9, фолаты 1.944 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 20576 г
Витамин В12, кобаламин 0.144 мкг 3 мкг 4.8% 1.8% 2083 г
Витамин D, кальциферол 0.611 мкг 10 мкг 6.1% 2.3% 1637 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.389 мг 15 мг 9.3% 3.5% 1080 г
Витамин Н, биотин 5.611 мкг 50 мкг 11.2% 4.2% 891 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1 мг 20 мг 5% 1.9% 2000 г
Ниацин 0.053 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 38.89 мг 2500 мг 1.6% 0.6% 6428 г
Кальций, Ca 15.28 мг 1000 мг 1.5% 0.6% 6545 г
Магний, Mg 3.33 мг 400 мг 0.8% 0.3% 12012 г
Натрий, Na 37.22 мг 1300 мг 2.9% 1.1% 3493 г
Сера, S 48.89 мг 1000 мг 4.9% 1.8% 2045 г
Фосфор, P 53.4 мг 800 мг 6.7% 2.5% 1498 г
Хлор, Cl 43.33 мг 2300 мг 1.9% 0.7% 5308 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.694 мг 18 мг 3.9% 1.5% 2594 г
Йод, I 5.56 мкг 150 мкг 3.7% 1.4% 2698 г
Кобальт, Co 2.778 мкг 10 мкг 27.8% 10.4% 360 г
Марганец, Mn 0.0081 мг 2 мг 0.4% 0.1% 24691 г
Медь, Cu 23.06 мкг 1000 мкг 2.3% 0.9% 4337 г
Молибден, Mo 1.667 мкг 70 мкг 2.4% 0.9% 4199 г
Селен, Se 8.528 мкг 55 мкг 15.5% 5.8% 645 г
Фтор, F 15.28 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 26178 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 0.8% 4505 г
Цинк, Zn 0.3083 мг 12 мг 2.6% 1% 3892 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.219 г ~
Валин 0.214 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.167 г ~
Лейцин 0.3 г ~
Лизин 0.25 г ~
Метионин 0.117 г ~
Метионин + Цистеин 0.2 г ~
Треонин 0.169 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.181 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.314 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.197 г ~
Аспарагиновая кислота 0.342 г ~
Глицин 0.117 г ~
Глутаминовая кислота 0.492 г ~
Пролин 0.111 г ~
Серин 0.258 г ~
Тирозин 0.133 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 17.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 158.33 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.556 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.742 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.358 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.042 г min 16.8 г 12.2% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.108 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.794 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.156 г от 11.2 до 20.6 г 19.3% 7.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.967 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Творожные вафли составляет 268,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».