Мой здоровый рацион

Рецепт Овощи запечённые с куриной грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощи запечённые с куриной грудкой

Куриная грудка (филе) (Запекание) 430 г
Цветная капуста замороженная 800 г
Фасоль стручковая замороженная 400 г
Кабачок (Запекание) 200 г
Перец сладкий зеленый (Запекание) 60 г
Морковь (Запекание) 180 г
Молоко 2.5% 300 г
Яйцо куриное С0 2 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 50 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Базилик, сушеный 2 г
Подсолнечное масло 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи запечённые с куриной грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.9 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2409 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 13.7% 1041 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 7.2% 2000 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 2.6% 5615 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.7% 2500 г
Вода 81.7 г 2273 г 3.6% 5.2% 2782 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 163.9 мкг 900 мкг 18.2% 26% 549 г
Ретинол 0.005 мг ~
альфа Каротин 0.093 мкг ~
бета Каротин 0.882 мг 5 мг 17.6% 25.2% 567 г
бета Криптоксантин 0.028 мкг ~
Ликопин 0.314 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.072 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 2% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 2.3% 6429 г
Витамин В4, холин 15.57 мг 500 мг 3.1% 4.4% 3211 г
Витамин В5, пантотеновая 0.285 мг 5 мг 5.7% 8.2% 1754 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 11.9% 1212 г
Витамин В9, фолаты 4.164 мкг 400 мкг 1% 1.4% 9606 г
Витамин В12, кобаламин 0.064 мкг 3 мкг 2.1% 3% 4688 г
Витамин C, аскорбиновая 29.94 мг 90 мг 33.3% 47.6% 301 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.455 мг 15 мг 3% 4.3% 3297 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.118 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 42373 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 3.4% 4138 г
Витамин РР, НЭ 1.5551 мг 20 мг 7.8% 11.2% 1286 г
Ниацин 1.958 мг ~
Бетаин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.47 мг 2500 мг 3.6% 5.2% 2794 г
Кальций, Ca 23.62 мг 1000 мг 2.4% 3.4% 4234 г
Кремний, Si 4.086 мг 30 мг 13.6% 19.5% 734 г
Магний, Mg 19.22 мг 400 мг 4.8% 6.9% 2081 г
Натрий, Na 27.54 мг 1300 мг 2.1% 3% 4720 г
Сера, S 43 мг 1000 мг 4.3% 6.2% 2326 г
Фосфор, P 43.8 мг 800 мг 5.5% 7.9% 1826 г
Хлор, Cl 41.6 мг 2300 мг 1.8% 2.6% 5529 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.2 мкг ~
Бор, B 15.5 мкг ~
Ванадий, V 7.42 мкг ~
Железо, Fe 0.419 мг 18 мг 2.3% 3.3% 4296 г
Йод, I 1.43 мкг 150 мкг 1% 1.4% 10490 г
Кобальт, Co 1.802 мкг 10 мкг 18% 25.8% 555 г
Литий, Li 0.42 мкг ~
Марганец, Mn 0.0445 мг 2 мг 2.2% 3.1% 4494 г
Медь, Cu 28.03 мкг 1000 мкг 2.8% 4% 3568 г
Молибден, Mo 3.444 мкг 70 мкг 4.9% 7% 2033 г
Никель, Ni 0.506 мкг ~
Рубидий, Rb 3.4 мкг ~
Селен, Se 4.124 мкг 55 мкг 7.5% 10.7% 1334 г
Стронций, Sr 0.61 мкг ~
Фтор, F 26.12 мкг 4000 мкг 0.7% 1% 15314 г
Хром, Cr 4.6 мкг 50 мкг 9.2% 13.2% 1087 г
Цинк, Zn 0.3493 мг 12 мг 2.9% 4.1% 3435 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.188 г ~
Аргинин* 0.322 г ~
Валин 0.255 г ~
Гистидин* 0.251 г ~
Изолейцин 0.211 г ~
Лейцин 0.374 г ~
Лизин 0.475 г ~
Метионин 0.087 г ~
Метионин + Цистеин 0.162 г ~
Треонин 0.207 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.204 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.381 г ~
Заменимые аминокислоты 0.319 г ~
Аланин 0.234 г ~
Аспарагиновая кислота 0.363 г ~
Гидроксипролин 0.035 г ~
Глицин 0.164 г ~
Глутаминовая кислота 0.582 г ~
Пролин 0.219 г ~
Серин 0.195 г ~
Тирозин 0.179 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 15.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.39 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.118 мг ~
бета Ситостерол 1.323 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.025 г ~
12:0 Лауриновая 0.023 г ~
14:0 Миристиновая 0.049 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.229 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.109 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.426 г min 16.8 г 2.5% 3.6%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.387 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.481 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.441 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Овощи запечённые с куриной грудкой составляет 69,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».