Мой здоровый рацион

Рецепт Тыква с апельсинами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыква с апельсинами

Мед пчелиный 10 г
Апельсин (Жарка) 210 г
Тыква (Тушение) 650 г
Подсолнечное масло 10 г
Вода водопроводная питьевая 250 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква с апельсинами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.8 ккал 1684 ккал 2.1% 6% 4839 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3.4% 8444 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 6% 4667 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 6.6% 4380 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 27.3% 1053 г
Вода 88.5 г 2273 г 3.9% 11.2% 2568 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 163.7 мкг 900 мкг 18.2% 52.3% 550 г
альфа Каротин 0.026 мкг ~
бета Каротин 0.983 мг 5 мг 19.7% 56.6% 509 г
бета Криптоксантин 0.054 мкг ~
Ликопин 0.043 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.975 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 6% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 6.6% 4286 г
Витамин В4, холин 7.06 мг 500 мг 1.4% 4% 7082 г
Витамин В5, пантотеновая 0.29 мг 5 мг 5.8% 16.7% 1724 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 11.2% 2597 г
Витамин В9, фолаты 4.95 мкг 400 мкг 1.2% 3.4% 8081 г
Витамин C, аскорбиновая 9.59 мг 90 мг 10.7% 30.7% 938 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.775 мг 15 мг 5.2% 14.9% 1935 г
гамма Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 0.48 мкг 50 мкг 1% 2.9% 10417 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 2.6% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.4797 мг 20 мг 2.4% 6.9% 4169 г
Ниацин 0.337 мг ~
Бетаин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167 мг 2500 мг 6.7% 19.3% 1497 г
Кальций, Ca 25.64 мг 1000 мг 2.6% 7.5% 3900 г
Кремний, Si 19.527 мг 30 мг 65.1% 187.1% 154 г
Магний, Mg 11.88 мг 400 мг 3% 8.6% 3367 г
Натрий, Na 130.93 мг 1300 мг 10.1% 29% 993 г
Сера, S 14.68 мг 1000 мг 1.5% 4.3% 6812 г
Фосфор, P 19.8 мг 800 мг 2.5% 7.2% 4040 г
Хлор, Cl 205.56 мг 2300 мг 8.9% 25.6% 1119 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.7 мкг ~
Бор, B 30.3 мкг ~
Ванадий, V 56.94 мкг ~
Железо, Fe 0.339 мг 18 мг 1.9% 5.5% 5310 г
Йод, I 0.66 мкг 150 мкг 0.4% 1.1% 22727 г
Кобальт, Co 0.846 мкг 10 мкг 8.5% 24.4% 1182 г
Литий, Li 2.357 мкг ~
Марганец, Mn 0.057 мг 2 мг 2.9% 8.3% 3509 г
Медь, Cu 135.19 мкг 1000 мкг 13.5% 38.8% 740 г
Молибден, Mo 3.344 мкг 70 мкг 4.8% 13.8% 2093 г
Никель, Ni 2.873 мкг ~
Рубидий, Rb 46.3 мкг ~
Селен, Se 0.276 мкг 55 мкг 0.5% 1.4% 19928 г
Стронций, Sr 0.92 мкг ~
Фтор, F 76.23 мкг 4000 мкг 1.9% 5.5% 5247 г
Хром, Cr 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 7.2% 3937 г
Цинк, Zn 0.2004 мг 12 мг 1.7% 4.9% 5988 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.188 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.4 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.025 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.022 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 42.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.198 мг ~
бета Ситостерол 2.148 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.068 г ~
18:0 Стеариновая 0.045 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.257 г min 16.8 г 1.5% 4.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.256 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.7 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 18.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.644 г ~

Энергетическая ценность Тыква с апельсинами составляет 34,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».