| Яйцо куриное | 219 г |
| Сливки для взбивания Сhef 35% | 0 г |
| Сахар, пудра | 60 г |
| Печенье savoiardi | 200 г |
| Какао смесь, порошок | 5 г |
| Сливки питьевые пастеризованные, жира 30% | 0 г |
| Сыр мягкий маскарпоне | 500 г |
| Кофе растворимый, приготовленный на воде | 151 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 278.1 ккал | 1684 ккал | 16.5% | 5.9% | 606 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 2.8% | 1267 г |
| Жиры | 18.3 г | 56 г | 32.7% | 11.8% | 306 г |
| Углеводы | 22.2 г | 219 г | 10.1% | 3.6% | 986 г |
| Углеводы (общие) | 6.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Вода | 48.4 г | 2273 г | 2.1% | 0.8% | 4696 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 178.9 мкг | 900 мкг | 19.9% | 7.2% | 503 г |
| Ретинол | 0.162 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 17857 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.022 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 0.8% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.204 мг | 1.8 мг | 11.3% | 4.1% | 882 г |
| Витамин В4, холин | 68.61 мг | 500 мг | 13.7% | 4.9% | 729 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.512 мг | 5 мг | 10.2% | 3.7% | 977 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 1.3% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.39 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.4% | 9112 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.869 мкг | 3 мкг | 29% | 10.4% | 345 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.805 мкг | 10 мкг | 8.1% | 2.9% | 1242 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.264 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.371 мг | 15 мг | 2.5% | 0.9% | 4043 г |
| Витамин Н, биотин | 4.964 мкг | 50 мкг | 9.9% | 3.6% | 1007 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1721 мг | 20 мг | 5.9% | 2.1% | 1706 г |
| Ниацин | 0.037 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 78.11 мг | 2500 мг | 3.1% | 1.1% | 3201 г |
| Кальций, Ca | 258.41 мг | 1000 мг | 25.8% | 9.3% | 387 г |
| Магний, Mg | 11.07 мг | 400 мг | 2.8% | 1% | 3613 г |
| Натрий, Na | 388.48 мг | 1300 мг | 29.9% | 10.8% | 335 г |
| Сера, S | 156.45 мг | 1000 мг | 15.6% | 5.6% | 639 г |
| Фосфор, P | 207.1 мг | 800 мг | 25.9% | 9.3% | 386 г |
| Хлор, Cl | 38.33 мг | 2300 мг | 1.7% | 0.6% | 6001 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.832 мг | 18 мг | 4.6% | 1.7% | 2163 г |
| Йод, I | 4.91 мкг | 150 мкг | 3.3% | 1.2% | 3055 г |
| Кобальт, Co | 2.457 мкг | 10 мкг | 24.6% | 8.8% | 407 г |
| Марганец, Mn | 0.0167 мг | 2 мг | 0.8% | 0.3% | 11976 г |
| Медь, Cu | 34.5 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 1.3% | 2899 г |
| Молибден, Mo | 1.474 мкг | 70 мкг | 2.1% | 0.8% | 4749 г |
| Селен, Se | 14.051 мкг | 55 мкг | 25.5% | 9.2% | 391 г |
| Фтор, F | 13.51 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 29608 г |
| Хром, Cr | 0.98 мкг | 50 мкг | 2% | 0.7% | 5102 г |
| Цинк, Zn | 1.8229 мг | 12 мг | 15.2% | 5.5% | 658 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.067 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.52 г | ~ | |||
| Валин | 0.997 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.488 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.725 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.382 г | ~ | |||
| Лизин | 1.199 г | ~ | |||
| Метионин | 0.392 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.139 г | ~ | |||
| Треонин | 0.53 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.198 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.785 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.218 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.5 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.86 г | ~ | |||
| Глицин | 0.282 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.604 г | ~ | |||
| Пролин | 1.541 г | ~ | |||
| Серин | 0.83 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.764 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.171 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 16% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 191.16 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.315 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.215 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.138 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.287 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.354 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.314 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.126 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.345 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.792 г | min 16.8 г | 28.5% | 10.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.467 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.923 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.973 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.7% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.594 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.36 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| Прочие вещества | |||||
| Кофеин | 3.538 мг | ~ | |||
| Теобромин | 1.423 мг | ~ |
Энергетическая ценность Тирамису со сливками 35% составляет 278,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».