Мой здоровый рацион

Рецепт Новый 13. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Новый 13

Цукини с кожурой, сырые 400 г
Гречневая мука 10 г
Овсяная мука 60 г
Ржаная мука, сеяная 10 г
Пшеничная мука, обойная 10 г
Яйцо куриное 120 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Пшеничная мука, высшего сорта 75 г
Крупа манная 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Новый 13".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.6 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1251 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 5.9% 1267 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 3.9% 1931 г
Углеводы 21.7 г 219 г 9.9% 7.4% 1009 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 6.7% 1111 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 2.2% 3393 г
Витамины
Витамин А, РЭ 47.8 мкг 900 мкг 5.3% 3.9% 1883 г
бета Каротин 0.075 мг 5 мг 1.5% 1.1% 6667 г
Витамин В1, тиамин 0.104 мг 1.5 мг 6.9% 5.1% 1442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 5.9% 1259 г
Витамин В4, холин 52.4 мг 500 мг 10.5% 7.8% 954 г
Витамин В5, пантотеновая 0.365 мг 5 мг 7.3% 5.4% 1370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 5.6% 1342 г
Витамин В9, фолаты 19.501 мкг 400 мкг 4.9% 3.6% 2051 г
Витамин В12, кобаламин 0.085 мкг 3 мкг 2.8% 2.1% 3529 г
Витамин C, аскорбиновая 9.72 мг 90 мг 10.8% 8% 926 г
Витамин D, кальциферол 0.358 мкг 10 мкг 3.6% 2.7% 2793 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.603 мг 15 мг 4% 3% 2488 г
Витамин Н, биотин 3.574 мкг 50 мкг 7.1% 5.3% 1399 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.5% 5000 г
Витамин РР, НЭ 1.9178 мг 20 мг 9.6% 7.1% 1043 г
Макроэлементы
Калий, K 217.19 мг 2500 мг 8.7% 6.5% 1151 г
Кальций, Ca 27.74 мг 1000 мг 2.8% 2.1% 3605 г
Кремний, Si 0.814 мг 30 мг 2.7% 2% 3686 г
Магний, Mg 25.85 мг 400 мг 6.5% 4.8% 1547 г
Натрий, Na 133.58 мг 1300 мг 10.3% 7.7% 973 г
Сера, S 49.96 мг 1000 мг 5% 3.7% 2002 г
Фосфор, P 104.8 мг 800 мг 13.1% 9.7% 763 г
Хлор, Cl 191.17 мг 2300 мг 8.3% 6.2% 1203 г
Микроэлементы
Бор, B 8 мкг ~
Ванадий, V 16.15 мкг ~
Железо, Fe 1.256 мг 18 мг 7% 5.2% 1433 г
Йод, I 3.41 мкг 150 мкг 2.3% 1.7% 4399 г
Кобальт, Co 3.582 мкг 10 мкг 35.8% 26.6% 279 г
Марганец, Mn 0.2336 мг 2 мг 11.7% 8.7% 856 г
Медь, Cu 64.86 мкг 1000 мкг 6.5% 4.8% 1542 г
Молибден, Mo 3.66 мкг 70 мкг 5.2% 3.9% 1913 г
Селен, Se 5.962 мкг 55 мкг 10.8% 8% 923 г
Фтор, F 12.55 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 31873 г
Хром, Cr 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 1.4% 5319 г
Цинк, Zn 0.5111 мг 12 мг 4.3% 3.2% 2348 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 92.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Новый 13 составляет 134,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов