Мой здоровый рацион

Рецепт Тушеный овощи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тушеный овощи

Томатная паста. Консервы 60 г
Морковь (На пару) 30 г
Лук репчатый (На пару) 50 г
Горошек зеленый свежий (Варка) 20 г
Кабачок (На пару) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушеный овощи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.8 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2770 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 6.1% 2714 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.8% 18667 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 8.7% 1904 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 14.8% 1111 г
Вода 82.5 г 2273 г 3.6% 5.9% 2755 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 425.1 мкг 900 мкг 47.2% 77.6% 212 г
бета Каротин 2.551 мг 5 мг 51% 83.9% 196 г
Витамин В1, тиамин 0.112 мг 1.5 мг 7.5% 12.3% 1339 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 8.7% 1875 г
Витамин В4, холин 22.24 мг 500 мг 4.4% 7.2% 2248 г
Витамин В5, пантотеновая 0.441 мг 5 мг 8.8% 14.5% 1134 г
Витамин В6, пиридоксин 0.289 мг 2 мг 14.5% 23.8% 692 г
Витамин В9, фолаты 15.807 мкг 400 мкг 4% 6.6% 2531 г
Витамин C, аскорбиновая 22.27 мг 90 мг 24.7% 40.6% 404 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.732 мг 15 мг 4.9% 8.1% 2049 г
Витамин Н, биотин 2.41 мкг 50 мкг 4.8% 7.9% 2075 г
Витамин К, филлохинон 9.2 мкг 120 мкг 7.7% 12.7% 1304 г
Витамин РР, НЭ 1.5663 мг 20 мг 7.8% 12.8% 1277 г
Ниацин 1.124 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 427.9 мг 2500 мг 17.1% 28.1% 584 г
Кальций, Ca 24.18 мг 1000 мг 2.4% 3.9% 4136 г
Кремний, Si 12.31 мг 30 мг 41% 67.4% 244 г
Магний, Mg 31.36 мг 400 мг 7.8% 12.8% 1276 г
Натрий, Na 9.78 мг 1300 мг 0.8% 1.3% 13292 г
Сера, S 39.79 мг 1000 мг 4% 6.6% 2513 г
Фосфор, P 61.1 мг 800 мг 7.6% 12.5% 1309 г
Хлор, Cl 94.89 мг 2300 мг 4.1% 6.7% 2424 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 201.7 мкг ~
Бор, B 106.5 мкг ~
Ванадий, V 20.87 мкг ~
Железо, Fe 1.202 мг 18 мг 6.7% 11% 1498 г
Йод, I 4.63 мкг 150 мкг 3.1% 5.1% 3240 г
Кобальт, Co 10.202 мкг 10 мкг 102% 167.8% 98 г
Литий, Li 0.963 мкг ~
Марганец, Mn 0.2225 мг 2 мг 11.1% 18.3% 899 г
Медь, Cu 210.49 мкг 1000 мкг 21% 34.5% 475 г
Молибден, Mo 15.489 мкг 70 мкг 22.1% 36.3% 452 г
Никель, Ni 8.531 мкг ~
Олово, Sn 0.43 мкг ~
Рубидий, Rb 134.5 мкг ~
Селен, Se 2.224 мкг 55 мкг 4% 6.6% 2473 г
Стронций, Sr 1.4 мкг ~
Фтор, F 18.61 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 21494 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 4.6% 3571 г
Цинк, Zn 0.769 мг 12 мг 6.4% 10.5% 1560 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.107 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 2.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.127 г ~
Аргинин* 0.049 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.273 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.04 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.097 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Тушеный овощи составляет 60,8 кКал.

  • Порция = 94 гр (57.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов