| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 3 г |
| Вода водопроводная, городская | 65 г |
| Сахар, коричневый | 5 г |
| Молоко из сухого | 125 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 75 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 3 г |
| Оливковое масло | 8 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Творог 2% жирности (Запекание) | 130 г |
| Чернослив (слива сушеная) (Запекание) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.1 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1100 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 8.4% | 776 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 3.7% | 1750 г |
| Углеводы | 20.8 г | 219 г | 9.5% | 6.2% | 1053 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 5.2% | 1250 г |
| Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3444 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.3 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.3% | 20930 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.138 мг | 1.5 мг | 9.2% | 6% | 1087 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.155 мг | 1.8 мг | 8.6% | 5.6% | 1161 г |
| Витамин В4, холин | 26.63 мг | 500 мг | 5.3% | 3.5% | 1878 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.314 мг | 5 мг | 6.3% | 4.1% | 1592 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 3.9% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.009 мкг | 400 мкг | 8.8% | 5.7% | 1143 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.515 мкг | 3 мкг | 17.2% | 11.2% | 583 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.2 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.659 мг | 15 мг | 4.4% | 2.9% | 2276 г |
| Витамин Н, биотин | 3.233 мкг | 50 мкг | 6.5% | 4.2% | 1547 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.5 мкг | 120 мкг | 4.6% | 3% | 2182 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3915 мг | 20 мг | 12% | 7.8% | 836 г |
| Ниацин | 0.533 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.029 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 138.61 мг | 2500 мг | 5.5% | 3.6% | 1804 г |
| Кальций, Ca | 70.16 мг | 1000 мг | 7% | 4.6% | 1425 г |
| Кремний, Si | 2.127 мг | 30 мг | 7.1% | 4.6% | 1410 г |
| Магний, Mg | 21.36 мг | 400 мг | 5.3% | 3.5% | 1873 г |
| Натрий, Na | 295.22 мг | 1300 мг | 22.7% | 14.8% | 440 г |
| Сера, S | 90.91 мг | 1000 мг | 9.1% | 5.9% | 1100 г |
| Фосфор, P | 101.4 мг | 800 мг | 12.7% | 8.3% | 789 г |
| Хлор, Cl | 138.04 мг | 2300 мг | 6% | 3.9% | 1666 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 243.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.6 мг | 18 мг | 3.3% | 2.2% | 3000 г |
| Йод, I | 3.43 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.5% | 4373 г |
| Кобальт, Co | 1.347 мкг | 10 мкг | 13.5% | 8.8% | 742 г |
| Марганец, Mn | 0.1383 мг | 2 мг | 6.9% | 4.5% | 1446 г |
| Медь, Cu | 71.78 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 4.7% | 1393 г |
| Молибден, Mo | 6.338 мкг | 70 мкг | 9.1% | 5.9% | 1104 г |
| Никель, Ni | 4.726 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.28 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.685 мкг | 55 мкг | 19.4% | 12.7% | 515 г |
| Стронций, Sr | 5.58 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 57.57 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.9% | 6948 г |
| Хром, Cr | 2.14 мкг | 50 мкг | 4.3% | 2.8% | 2336 г |
| Цинк, Zn | 0.4152 мг | 12 мг | 3.5% | 2.3% | 2890 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.187 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.228 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.032 г | ~ | |||
| Валин | 0.047 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.081 г | ~ | |||
| Лизин | 0.061 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.043 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.062 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.381 г | ~ | |||
| Аланин | 0.038 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.083 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.18 г | ~ | |||
| Пролин | 0.083 г | ~ | |||
| Серин | 0.053 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.4 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.151 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.288 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.057 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.674 г | min 16.8 г | 10% | 6.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.415 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.323 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.259 г | ~ |
Энергетическая ценность Блинчики Катаеф составляет 153,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».