| Морковь | 300 г |
| Тыква | 250 г |
| Чеснок | 30 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64.5 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2611 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 3.1% | 5067 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 9.5% | 1647 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 4.8% | 3221 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 16.3% | 952 г |
| Вода | 85.1 г | 2273 г | 3.7% | 5.7% | 2671 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1087 мкг | 900 мкг | 120.8% | 187.3% | 83 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 6.517 мг | 5 мг | 130.3% | 202% | 77 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 5.6% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 5.6% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 9.53 мг | 500 мг | 1.9% | 2.9% | 5247 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.321 мг | 5 мг | 6.4% | 9.9% | 1558 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.147 мг | 2 мг | 7.4% | 11.5% | 1361 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.311 мкг | 400 мкг | 2.6% | 4% | 3879 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.23 мг | 90 мг | 6.9% | 10.7% | 1445 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.851 мг | 15 мг | 12.3% | 19.1% | 810 г |
| Витамин Н, биотин | 0.459 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.4% | 10893 г |
| Витамин К, филлохинон | 7 мкг | 120 мкг | 5.8% | 9% | 1714 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9902 мг | 20 мг | 5% | 7.8% | 2020 г |
| Ниацин | 0.761 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196.62 мг | 2500 мг | 7.9% | 12.2% | 1271 г |
| Кальций, Ca | 34 мг | 1000 мг | 3.4% | 5.3% | 2941 г |
| Кремний, Si | 24.716 мг | 30 мг | 82.4% | 127.8% | 121 г |
| Магний, Mg | 26.54 мг | 400 мг | 6.6% | 10.2% | 1507 г |
| Натрий, Na | 37.79 мг | 1300 мг | 2.9% | 4.5% | 3440 г |
| Сера, S | 13.46 мг | 1000 мг | 1.3% | 2% | 7429 г |
| Фосфор, P | 44.9 мг | 800 мг | 5.6% | 8.7% | 1782 г |
| Хлор, Cl | 40.25 мг | 2300 мг | 1.8% | 2.8% | 5714 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 202 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 106.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 85.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.631 мг | 18 мг | 3.5% | 5.4% | 2853 г |
| Йод, I | 3.31 мкг | 150 мкг | 2.2% | 3.4% | 4532 г |
| Кобальт, Co | 1.836 мкг | 10 мкг | 18.4% | 28.5% | 545 г |
| Литий, Li | 3.098 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1546 мг | 2 мг | 7.7% | 11.9% | 1294 г |
| Медь, Cu | 119.51 мкг | 1000 мкг | 12% | 18.6% | 837 г |
| Молибден, Mo | 12.97 мкг | 70 мкг | 18.5% | 28.7% | 540 г |
| Никель, Ni | 5.631 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.87 мкг | 55 мкг | 1.6% | 2.5% | 6322 г |
| Стронций, Sr | 4.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 62.69 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 2.5% | 6381 г |
| Хром, Cr | 4.26 мкг | 50 мкг | 8.5% | 13.2% | 1174 г |
| Цинк, Zn | 0.3455 мг | 12 мг | 2.9% | 4.5% | 3473 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.459 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.153 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лизин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.293 г | ~ | |||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.066 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.116 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 66% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.92 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.393 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.22 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.137 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.803 г | min 16.8 г | 4.8% | 7.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.796 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.144 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.1% | 29.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.93 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с морковкой и тыквой составляет 64,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».