Мой здоровый рацион

Рецепт Кокосовое печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кокосовое печенье

Яйцо куриное 100 г
Кокосовая Мука [Polezzno] 30 г
Кокосовая Стружка [Ашан] 30 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 5 г
Кокосовое Масло [Aroy-D] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кокосовое печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 354.1 ккал 1684 ккал 21% 5.9% 476 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 5.3% 528 г
Жиры 21.7 г 56 г 38.8% 11% 258 г
Углеводы 25.4 г 219 г 11.6% 3.3% 862 г
Вода 37.8 г 2273 г 1.7% 0.5% 6013 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 185.7 мкг 900 мкг 20.6% 5.8% 485 г
Ретинол 0.179 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.3% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 0.9% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.314 мг 1.8 мг 17.4% 4.9% 573 г
Витамин В4, холин 179.29 мг 500 мг 35.9% 10.1% 279 г
Витамин В5, пантотеновая 0.929 мг 5 мг 18.6% 5.3% 538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 1.4% 2000 г
Витамин В9, фолаты 5 мкг 400 мкг 1.3% 0.4% 8000 г
Витамин В12, кобаламин 0.371 мкг 3 мкг 12.4% 3.5% 809 г
Витамин D, кальциферол 1.571 мкг 10 мкг 15.7% 4.4% 637 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.429 мг 15 мг 2.9% 0.8% 3497 г
Витамин Н, биотин 14.429 мкг 50 мкг 28.9% 8.2% 347 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.5714 мг 20 мг 12.9% 3.6% 778 г
Ниацин 0.136 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100 мг 2500 мг 4% 1.1% 2500 г
Кальций, Ca 39.29 мг 1000 мг 3.9% 1.1% 2545 г
Магний, Mg 8.57 мг 400 мг 2.1% 0.6% 4667 г
Натрий, Na 95.71 мг 1300 мг 7.4% 2.1% 1358 г
Сера, S 125.71 мг 1000 мг 12.6% 3.6% 795 г
Фосфор, P 137.1 мг 800 мг 17.1% 4.8% 584 г
Хлор, Cl 111.43 мг 2300 мг 4.8% 1.4% 2064 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.786 мг 18 мг 9.9% 2.8% 1008 г
Йод, I 14.29 мкг 150 мкг 9.5% 2.7% 1050 г
Кобальт, Co 7.143 мкг 10 мкг 71.4% 20.2% 140 г
Марганец, Mn 0.0207 мг 2 мг 1% 0.3% 9662 г
Медь, Cu 59.29 мкг 1000 мкг 5.9% 1.7% 1687 г
Молибден, Mo 4.286 мкг 70 мкг 6.1% 1.7% 1633 г
Селен, Se 21.929 мкг 55 мкг 39.9% 11.3% 251 г
Фтор, F 39.29 мкг 4000 мкг 1% 0.3% 10181 г
Хром, Cr 2.86 мкг 50 мкг 5.7% 1.6% 1748 г
Цинк, Zn 0.7929 мг 12 мг 6.6% 1.9% 1513 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.564 г ~
Валин 0.55 г ~
Гистидин* 0.243 г ~
Изолейцин 0.429 г ~
Лейцин 0.771 г ~
Лизин 0.643 г ~
Метионин 0.3 г ~
Метионин + Цистеин 0.514 г ~
Треонин 0.436 г ~
Триптофан 0.143 г ~
Фенилаланин 0.464 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.807 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.507 г ~
Аспарагиновая кислота 0.879 г ~
Глицин 0.3 г ~
Глутаминовая кислота 1.264 г ~
Пролин 0.286 г ~
Серин 0.664 г ~
Тирозин 0.343 г ~
Цистеин 0.207 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 407.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.464 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.629 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.55 г min 16.8 г 21.1% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.279 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.921 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.9 г от 11.2 до 20.6 г 8% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.786 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.071 г ~

Энергетическая ценность Кокосовое печенье составляет 354,1 кКал.

  • Порция = 4 гр (14.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».