| печень куриная | 493 г |
| Морковь тушеная | 230 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 200 г |
| Масло Подсолнечное [Слобода] | 12 г |
| Шампиньоны тушеные | 333 г |
| Кориандр молотый [Сырье и приправы] | 2 г |
| Сметана Брест-Литовск 20% [Савушкин Продукт] | 14 г |
| Йогурт Греческий Teos 2% [Савушкин Продукт] | 66 г |
| Сыр Плавленый [Дружба] | 90 г |
| Чеснок (Мытьё, нарезка) | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1559 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 8.5% | 1086 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 10.6% | 875 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 2.3% | 4056 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 6% | 1538 г |
| Вода | 81.8 г | 2273 г | 3.6% | 3.3% | 2779 г |
| Органические кислоты | 4.8 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3981.4 мкг | 900 мкг | 442.4% | 409.6% | 23 г |
| Ретинол | 0.929 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.166 мг | 5 мг | 3.3% | 3.1% | 3012 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.142 мг | 1.5 мг | 9.5% | 8.8% | 1056 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.562 мг | 1.8 мг | 31.2% | 28.9% | 320 г |
| Витамин В4, холин | 54.53 мг | 500 мг | 10.9% | 10.1% | 917 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.335 мг | 5 мг | 6.7% | 6.2% | 1493 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.296 мг | 2 мг | 14.8% | 13.7% | 676 г |
| Витамин В9, фолаты | 68.659 мкг | 400 мкг | 17.2% | 15.9% | 583 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.215 мкг | 3 мкг | 140.5% | 130.1% | 71 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.21 мг | 90 мг | 8% | 7.4% | 1248 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.003 мкг | 10 мкг | 333333 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.642 мг | 15 мг | 4.3% | 4% | 2336 г |
| Витамин Н, биотин | 0.562 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1% | 8897 г |
| Витамин К, филлохинон | 6 мкг | 120 мкг | 5% | 4.6% | 2000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3942 мг | 20 мг | 22% | 20.4% | 455 г |
| Ниацин | 0.135 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 232.77 мг | 2500 мг | 9.3% | 8.6% | 1074 г |
| Кальций, Ca | 29.59 мг | 1000 мг | 3% | 2.8% | 3380 г |
| Кремний, Si | 0.703 мг | 30 мг | 2.3% | 2.1% | 4267 г |
| Магний, Mg | 18.62 мг | 400 мг | 4.7% | 4.4% | 2148 г |
| Натрий, Na | 151.75 мг | 1300 мг | 11.7% | 10.8% | 857 г |
| Сера, S | 69.89 мг | 1000 мг | 7% | 6.5% | 1431 г |
| Фосфор, P | 102.8 мг | 800 мг | 12.9% | 11.9% | 778 г |
| Хлор, Cl | 204 мг | 2300 мг | 8.9% | 8.2% | 1127 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 93.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 70.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.753 мг | 18 мг | 26.4% | 24.4% | 379 г |
| Йод, I | 3.95 мкг | 150 мкг | 2.6% | 2.4% | 3797 г |
| Кобальт, Co | 7.382 мкг | 10 мкг | 73.8% | 68.3% | 135 г |
| Литий, Li | 0.688 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1896 мг | 2 мг | 9.5% | 8.8% | 1055 г |
| Медь, Cu | 137.78 мкг | 1000 мкг | 13.8% | 12.8% | 726 г |
| Молибден, Mo | 18.822 мкг | 70 мкг | 26.9% | 24.9% | 372 г |
| Никель, Ni | 1.248 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 62.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.317 мкг | 55 мкг | 26% | 24.1% | 384 г |
| Фтор, F | 20.61 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 19408 г |
| Хром, Cr | 5.42 мкг | 50 мкг | 10.8% | 10% | 923 г |
| Цинк, Zn | 1.9867 мг | 12 мг | 16.6% | 15.4% | 604 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.343 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.094 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.01 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.031 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.59 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Куриная печень с грибами составляет 108 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».