Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог шоколадный с кокосовыми шариками из творога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог шоколадный с кокосовыми шариками из творога

Яйцо куриное (Запекание) 215 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 80 г
Яичный желток куриный (Запекание) 18 г
Сахар песок 100 г
Шоколад полугорький 50 г
Какао-порошок 30 г
Крахмал картофельный 34 г
Творог 2% жирности (Запекание) 300 г
Кокосовая Стружка [Айдиго] 40 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 4 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 25 г
Рисовая мука, белая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог шоколадный с кокосовыми шариками из творога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 268.1 ккал 1684 ккал 15.9% 5.9% 628 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 6.7% 559 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 7.1% 523 г
Углеводы 29 г 219 г 13.2% 4.9% 755 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 3.7% 1000 г
Вода 42.9 г 2273 г 1.9% 0.7% 5298 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.1 мкг 900 мкг 9.7% 3.6% 1033 г
Ретинол 0.093 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 1.4% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.224 мг 1.8 мг 12.4% 4.6% 804 г
Витамин В4, холин 99.13 мг 500 мг 19.8% 7.4% 504 г
Витамин В5, пантотеновая 0.602 мг 5 мг 12% 4.5% 831 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 2.5% 1471 г
Витамин В9, фолаты 17.028 мкг 400 мкг 4.3% 1.6% 2349 г
Витамин В12, кобаламин 0.65 мкг 3 мкг 21.7% 8.1% 462 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин D, кальциферол 0.698 мкг 10 мкг 7% 2.6% 1433 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.403 мг 15 мг 2.7% 1% 3722 г
Витамин Н, биотин 9.299 мкг 50 мкг 18.6% 6.9% 538 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.9298 мг 20 мг 14.6% 5.4% 683 г
Ниацин 0.461 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.36 мг 2500 мг 6.4% 2.4% 1569 г
Кальций, Ca 100.22 мг 1000 мг 10% 3.7% 998 г
Кремний, Si 0.378 мг 30 мг 1.3% 0.5% 7937 г
Магний, Mg 35.36 мг 400 мг 8.8% 3.3% 1131 г
Натрий, Na 103.76 мг 1300 мг 8% 3% 1253 г
Сера, S 130.22 мг 1000 мг 13% 4.8% 768 г
Фосфор, P 187.2 мг 800 мг 23.4% 8.7% 427 г
Хлор, Cl 90.86 мг 2300 мг 4% 1.5% 2531 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 118 мкг ~
Бор, B 3.5 мкг ~
Ванадий, V 8.5 мкг ~
Железо, Fe 2.279 мг 18 мг 12.7% 4.7% 790 г
Йод, I 7.92 мкг 150 мкг 5.3% 2% 1894 г
Кобальт, Co 4.046 мкг 10 мкг 40.5% 15.1% 247 г
Марганец, Mn 0.2514 мг 2 мг 12.6% 4.7% 796 г
Медь, Cu 226.86 мкг 1000 мкг 22.7% 8.5% 441 г
Молибден, Mo 7.915 мкг 70 мкг 11.3% 4.2% 884 г
Никель, Ni 0.208 мкг ~
Олово, Sn 5.38 мкг ~
Селен, Se 19.44 мкг 55 мкг 35.3% 13.2% 283 г
Стронций, Sr 6.39 мкг ~
Титан, Ti 1.04 мкг ~
Фтор, F 37.25 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 10738 г
Хром, Cr 2.17 мкг 50 мкг 4.3% 1.6% 2304 г
Цинк, Zn 0.8443 мг 12 мг 7% 2.6% 1421 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.078 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.9 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.241 г ~
Валин 0.229 г ~
Гистидин* 0.1 г ~
Изолейцин 0.182 г ~
Лейцин 0.322 г ~
Лизин 0.266 г ~
Метионин 0.122 г ~
Метионин + Цистеин 0.206 г ~
Треонин 0.182 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.191 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.33 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.211 г ~
Аспарагиновая кислота 0.362 г ~
Глицин 0.126 г ~
Глутаминовая кислота 0.527 г ~
Пролин 0.125 г ~
Серин 0.28 г ~
Тирозин 0.146 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 173.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.546 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.233 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.796 г min 16.8 г 10.7% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.103 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.087 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.458 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.295 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Пирог шоколадный с кокосовыми шариками из творога составляет 268,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов