Мой здоровый рацион

Рецепт 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 1

Яйцо куриное вареное вкрутую 200 г
Овсянка 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134 ккал 1684 ккал 8% 6% 1257 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 7.5% 987 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 8% 933 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 4.3% 1766 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 6.7% 1111 г
Вода 70.7 г 2273 г 3.1% 2.3% 3215 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.9 мкг 900 мкг 11.8% 8.8% 850 г
Ретинол 0.101 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.128 мг 1.5 мг 8.5% 6.3% 1172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.206 мг 1.8 мг 11.4% 8.5% 874 г
Витамин В4, холин 121.16 мг 500 мг 24.2% 18.1% 413 г
Витамин В5, пантотеновая 0.721 мг 5 мг 14.4% 10.7% 693 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 4.2% 1786 г
Витамин В9, фолаты 8.828 мкг 400 мкг 2.2% 1.6% 4531 г
Витамин В12, кобаламин 0.226 мкг 3 мкг 7.5% 5.6% 1327 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 0.1% 180000 г
Витамин D, кальциферол 0.891 мкг 10 мкг 8.9% 6.6% 1122 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.583 мг 15 мг 3.9% 2.9% 2573 г
Витамин Н, биотин 12.29 мкг 50 мкг 24.6% 18.4% 407 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.8206 мг 20 мг 9.1% 6.8% 1099 г
Ниацин 0.077 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.84 мг 2500 мг 5.4% 4% 1854 г
Кальций, Ca 43.1 мг 1000 мг 4.3% 3.2% 2320 г
Кремний, Si 8.6 мг 30 мг 28.7% 21.4% 349 г
Магний, Mg 29.09 мг 400 мг 7.3% 5.4% 1375 г
Натрий, Na 218.34 мг 1300 мг 16.8% 12.5% 595 г
Сера, S 89.59 мг 1000 мг 9% 6.7% 1116 г
Фосфор, P 151.2 мг 800 мг 18.9% 14.1% 529 г
Хлор, Cl 320.75 мг 2300 мг 13.9% 10.4% 717 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.806 мг 18 мг 10% 7.5% 997 г
Йод, I 9.34 мкг 150 мкг 6.2% 4.6% 1606 г
Кобальт, Co 5.473 мкг 10 мкг 54.7% 40.8% 183 г
Марганец, Mn 1.0236 мг 2 мг 51.2% 38.2% 195 г
Медь, Cu 135.34 мкг 1000 мкг 13.5% 10.1% 739 г
Молибден, Mo 10.805 мкг 70 мкг 15.4% 11.5% 648 г
Селен, Se 12.888 мкг 55 мкг 23.4% 17.5% 427 г
Фтор, F 79.82 мкг 4000 мкг 2% 1.5% 5011 г
Хром, Cr 1.69 мкг 50 мкг 3.4% 2.5% 2959 г
Цинк, Zn 1.0029 мг 12 мг 8.4% 6.3% 1197 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 230.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.631 г min 16.8 г 9.7% 7.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.566 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 3.8%

Энергетическая ценность 1 составляет 134 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».