| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 120 г |
| Огурец, грунтовый | 20 г |
| Водоросли | 10 г |
| Угорь | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 286.8 ккал | 1684 ккал | 17% | 5.9% | 587 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 4.1% | 854 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 6.2% | 560 г |
| Углеводы | 40.3 г | 219 г | 18.4% | 6.4% | 543 г |
| Пищевые волокна | 6 г | 20 г | 30% | 10.5% | 333 г |
| Вода | 37 г | 2273 г | 1.6% | 0.6% | 6143 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 331.9 мкг | 900 мкг | 36.9% | 12.9% | 271 г |
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 71429 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.187 мг | 1.5 мг | 12.5% | 4.4% | 802 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 1.7% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 55.97 мг | 500 мг | 11.2% | 3.9% | 893 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.423 мг | 5 мг | 8.5% | 3% | 1182 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.356 мг | 2 мг | 17.8% | 6.2% | 562 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.21 мкг | 400 мкг | 5.8% | 2% | 1723 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.9 мг | 90 мг | 2.1% | 0.7% | 4737 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.887 мг | 15 мг | 12.6% | 4.4% | 795 г |
| Витамин Н, биотин | 7.907 мкг | 50 мкг | 15.8% | 5.5% | 632 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.5% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5727 мг | 20 мг | 22.9% | 8% | 437 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 292 мг | 2500 мг | 11.7% | 4.1% | 856 г |
| Кальций, Ca | 35.6 мг | 1000 мг | 3.6% | 1.3% | 2809 г |
| Кремний, Si | 806.941 мг | 30 мг | 2689.8% | 937.9% | 4 г |
| Магний, Mg | 85.27 мг | 400 мг | 21.3% | 7.4% | 469 г |
| Натрий, Na | 42.78 мг | 1300 мг | 3.3% | 1.2% | 3039 г |
| Сера, S | 80.53 мг | 1000 мг | 8.1% | 2.8% | 1242 г |
| Фосфор, P | 276.1 мг | 800 мг | 34.5% | 12% | 290 г |
| Хлор, Cl | 105.53 мг | 2300 мг | 4.6% | 1.6% | 2179 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 145.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 260.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.534 мг | 18 мг | 8.5% | 3% | 1173 г |
| Йод, I | 7.73 мкг | 150 мкг | 5.2% | 1.8% | 1940 г |
| Кобальт, Co | 10.022 мкг | 10 мкг | 100.2% | 34.9% | 100 г |
| Марганец, Mn | 2.3899 мг | 2 мг | 119.5% | 41.7% | 84 г |
| Медь, Cu | 394.25 мкг | 1000 мкг | 39.4% | 13.7% | 254 г |
| Молибден, Mo | 18.568 мкг | 70 мкг | 26.5% | 9.2% | 377 г |
| Селен, Se | 13.048 мкг | 55 мкг | 23.7% | 8.3% | 422 г |
| Фтор, F | 97.29 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 0.8% | 4111 г |
| Хром, Cr | 17.39 мкг | 50 мкг | 34.8% | 12.1% | 288 г |
| Цинк, Zn | 1.3303 мг | 12 мг | 11.1% | 3.9% | 902 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 38 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Суши с угрем составляет 286,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».