| Минтай (Запекание) | 1625 г |
| Морковь (Запекание) | 84 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 397 г |
| Укроп (Запекание) | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58.6 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 6% | 2874 г |
| Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 25.6% | 667 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 2.2% | 8000 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 1.4% | 12882 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 6% | 2857 г |
| Вода | 84.3 г | 2273 г | 3.7% | 6.3% | 2696 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 94.2 мкг | 900 мкг | 10.5% | 17.9% | 955 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.524 мг | 5 мг | 10.5% | 17.9% | 954 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 8.7% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 7.2% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 45.32 мг | 500 мг | 9.1% | 15.5% | 1103 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.177 мг | 5 мг | 3.5% | 6% | 2825 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 7.3% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.627 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1.5% | 11028 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.136 мкг | 3 мкг | 37.9% | 64.7% | 264 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.81 мг | 90 мг | 2% | 3.4% | 4972 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.135 мкг | 10 мкг | 1.4% | 2.4% | 7407 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.276 мг | 15 мг | 1.8% | 3.1% | 5435 г |
| Витамин Н, биотин | 0.183 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.7% | 27322 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 2.2% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.127 мг | 20 мг | 15.6% | 26.6% | 640 г |
| Ниацин | 0.918 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 323.4 мг | 2500 мг | 12.9% | 22% | 773 г |
| Кальций, Ca | 39.4 мг | 1000 мг | 3.9% | 6.7% | 2538 г |
| Кремний, Si | 1.751 мг | 30 мг | 5.8% | 9.9% | 1713 г |
| Магний, Mg | 43.55 мг | 400 мг | 10.9% | 18.6% | 918 г |
| Натрий, Na | 27.28 мг | 1300 мг | 2.1% | 3.6% | 4765 г |
| Сера, S | 130.32 мг | 1000 мг | 13% | 22.2% | 767 г |
| Фосфор, P | 188.8 мг | 800 мг | 23.6% | 40.3% | 424 г |
| Хлор, Cl | 111 мг | 2300 мг | 4.8% | 8.2% | 2072 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 77.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.731 мг | 18 мг | 4.1% | 7% | 2462 г |
| Йод, I | 50.54 мкг | 150 мкг | 33.7% | 57.5% | 297 г |
| Кобальт, Co | 11.262 мкг | 10 мкг | 112.6% | 192.2% | 89 г |
| Литий, Li | 0.255 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1401 мг | 2 мг | 7% | 11.9% | 1428 г |
| Медь, Cu | 111.93 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 19.1% | 893 г |
| Молибден, Mo | 3.529 мкг | 70 мкг | 5% | 8.5% | 1984 г |
| Никель, Ni | 5.615 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 76.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.678 мкг | 55 мкг | 15.8% | 27% | 634 г |
| Стронций, Sr | 1.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 489.61 мкг | 4000 мкг | 12.2% | 20.8% | 817 г |
| Хром, Cr | 38.65 мкг | 50 мкг | 77.3% | 131.9% | 129 г |
| Цинк, Zn | 0.9668 мг | 12 мг | 8.1% | 13.8% | 1241 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.027 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.788 г | ~ | |||
| Валин | 0.688 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.306 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.842 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.995 г | ~ | |||
| Лизин | 1.376 г | ~ | |||
| Метионин | 0.457 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.572 г | ~ | |||
| Треонин | 0.69 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.155 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.539 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.999 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.146 г | ~ | |||
| Аланин | 0.694 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.927 г | ~ | |||
| Глицин | 0.615 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.034 г | ~ | |||
| Пролин | 0.461 г | ~ | |||
| Серин | 0.536 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.461 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.116 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 18.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 7.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 33.7 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.076 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.108 г | min 16.8 г | 0.6% | 1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.276 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.136 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.144 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из минтая от 13.03.2021 составляет 58,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».