| Курица, приготовленная к тушению, белое мясо, только мясо, сырое | 265 г |
| Шампиньоны | 125 г |
| Сметана 15% жирности | 100 г |
| Лук репчатый | 75 г |
| Сыр чеддер 31% жирности, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 50 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Лук зеленый (перо) | 10 г |
| Укроп | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158.1 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1065 г |
| Белки | 16.5 г | 76 г | 21.7% | 13.7% | 461 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 9.7% | 651 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 0.8% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.8% | 1667 г |
| Вода | 69.9 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3252 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 101.4 мкг | 900 мкг | 11.3% | 7.1% | 888 г |
| Ретинол | 0.056 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.271 мг | 5 мг | 5.4% | 3.4% | 1845 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.115 мг | 1.5 мг | 7.7% | 4.9% | 1304 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.244 мг | 1.8 мг | 13.6% | 8.6% | 738 г |
| Витамин В4, холин | 18.22 мг | 500 мг | 3.6% | 2.3% | 2744 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.112 мг | 5 мг | 22.2% | 14% | 450 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.365 мг | 2 мг | 18.3% | 11.6% | 548 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.67 мкг | 400 мкг | 4.4% | 2.8% | 2264 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.422 мкг | 3 мкг | 14.1% | 8.9% | 711 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.95 мг | 90 мг | 11.1% | 7% | 905 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.139 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.9% | 7194 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.387 мг | 15 мг | 2.6% | 1.6% | 3876 г |
| Витамин Н, биотин | 5.015 мкг | 50 мкг | 10% | 6.3% | 997 г |
| Витамин К, филлохинон | 39.1 мкг | 120 мкг | 32.6% | 20.6% | 307 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.53 мг | 20 мг | 37.7% | 23.8% | 266 г |
| Ниацин | 1.292 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 359.78 мг | 2500 мг | 14.4% | 9.1% | 695 г |
| Кальций, Ca | 141.18 мг | 1000 мг | 14.1% | 8.9% | 708 г |
| Кремний, Si | 1.932 мг | 30 мг | 6.4% | 4% | 1553 г |
| Магний, Mg | 30.33 мг | 400 мг | 7.6% | 4.8% | 1319 г |
| Натрий, Na | 202.35 мг | 1300 мг | 15.6% | 9.9% | 642 г |
| Сера, S | 169.26 мг | 1000 мг | 16.9% | 10.7% | 591 г |
| Фосфор, P | 231 мг | 800 мг | 28.9% | 18.3% | 346 г |
| Хлор, Cl | 280.93 мг | 2300 мг | 12.2% | 7.7% | 819 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 194.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.918 мг | 18 мг | 5.1% | 3.2% | 1961 г |
| Йод, I | 6.91 мкг | 150 мкг | 4.6% | 2.9% | 2171 г |
| Кобальт, Co | 4.88 мкг | 10 мкг | 48.8% | 30.9% | 205 г |
| Литий, Li | 0.78 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1231 мг | 2 мг | 6.2% | 3.9% | 1625 г |
| Медь, Cu | 194.94 мкг | 1000 мкг | 19.5% | 12.3% | 513 г |
| Молибден, Mo | 2.518 мкг | 70 мкг | 3.6% | 2.3% | 2780 г |
| Никель, Ni | 0.81 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.6 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 88 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.005 мкг | 55 мкг | 34.6% | 21.9% | 289 г |
| Стронций, Sr | 10.14 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 14.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.91 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 22334 г |
| Хром, Cr | 4.56 мкг | 50 мкг | 9.1% | 5.8% | 1096 г |
| Цинк, Zn | 1.0723 мг | 12 мг | 8.9% | 5.6% | 1119 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.043 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.93 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.834 г | ~ | |||
| Валин | 0.726 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.519 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.745 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.111 г | ~ | |||
| Лизин | 1.201 г | ~ | |||
| Метионин | 0.397 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.078 г | ~ | |||
| Треонин | 0.615 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.22 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.612 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.258 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.527 г | ~ | |||
| Аланин | 0.738 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.252 г | ~ | |||
| Глицин | 0.65 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.03 г | ~ | |||
| Пролин | 0.728 г | ~ | |||
| Серин | 0.552 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.545 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.177 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 9.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 47.11 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.37 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.14 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.42 г | min 16.8 г | 14.4% | 9.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.108 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.55 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.886 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.9% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.446 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.111 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.011 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриное филе с грибами и сыром составляет 158,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».