| Бульон куриный | 1000 г |
| Шампиньоны | 190 г |
| Том Ям основа для супа | 80 г |
| Кокосовое молоко (полученное из отжатых мякоти и млечного сока), замороженное | 120 г |
| Мидии | 156 г |
| Креветка сырая | 75 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69.2 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2434 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 9.7% | 1490 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 9.2% | 1556 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 2.7% | 5341 г |
| Углеводы (общие) | 3.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2.9% | 5000 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 5.5% | 2643 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8 мкг | 900 мкг | 0.9% | 1.3% | 11250 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.741 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 5.2% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.142 мг | 1.8 мг | 7.9% | 11.4% | 1268 г |
| Витамин В4, холин | 17.44 мг | 500 мг | 3.5% | 5.1% | 2867 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.368 мг | 5 мг | 7.4% | 10.7% | 1359 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.061 мг | 2 мг | 3.1% | 4.5% | 3279 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.024 мкг | 400 мкг | 3.5% | 5.1% | 2852 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.401 мкг | 3 мкг | 46.7% | 67.5% | 214 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.35 мг | 90 мг | 1.5% | 2.2% | 6667 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.014 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.14 мг | 15 мг | 0.9% | 1.3% | 10714 г |
| Витамин Н, биотин | 2.252 мкг | 50 мкг | 4.5% | 6.5% | 2220 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.3% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4487 мг | 20 мг | 12.2% | 17.6% | 817 г |
| Ниацин | 0.86 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 223.48 мг | 2500 мг | 8.9% | 12.9% | 1119 г |
| Кальций, Ca | 12.47 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.7% | 8019 г |
| Кремний, Si | 0.422 мг | 30 мг | 1.4% | 2% | 7109 г |
| Магний, Mg | 13.33 мг | 400 мг | 3.3% | 4.8% | 3001 г |
| Натрий, Na | 147.96 мг | 1300 мг | 11.4% | 16.5% | 879 г |
| Сера, S | 48.07 мг | 1000 мг | 4.8% | 6.9% | 2080 г |
| Фосфор, P | 77.6 мг | 800 мг | 9.7% | 14% | 1031 г |
| Хлор, Cl | 3.52 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.3% | 65341 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 59 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.668 мг | 18 мг | 3.7% | 5.3% | 2695 г |
| Йод, I | 2.53 мкг | 150 мкг | 1.7% | 2.5% | 5929 г |
| Кобальт, Co | 2.111 мкг | 10 мкг | 21.1% | 30.5% | 474 г |
| Литий, Li | 0.113 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4866 мг | 2 мг | 24.3% | 35.1% | 411 г |
| Медь, Cu | 163.84 мкг | 1000 мкг | 16.4% | 23.7% | 610 г |
| Молибден, Mo | 0.422 мкг | 70 мкг | 0.6% | 0.9% | 16588 г |
| Рубидий, Rb | 3.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.466 мкг | 55 мкг | 19% | 27.5% | 526 г |
| Стронций, Sr | 2.36 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 1.97 мкг | 4000 мкг | 203046 г | ||
| Хром, Cr | 1.83 мкг | 50 мкг | 3.7% | 5.3% | 2732 г |
| Цинк, Zn | 0.4549 мг | 12 мг | 3.8% | 5.5% | 2638 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.014 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.033 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 16% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 9.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.79 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.13 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.103 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.82 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.334 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.355 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.14 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.594 г | min 16.8 г | 3.5% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.445 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.326 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.242 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Том ям составляет 69,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».