| Яйцо куриное | 101 г |
| Сахар песок | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 2 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 985 г |
| Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового Масла и Масла Зародышей Пшеницы [Altero] | 14 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 575 г |
| Вода | 55 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 161.9 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1040 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 4.8% | 1288 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 3.6% | 1697 г |
| Углеводы | 27.2 г | 219 г | 12.4% | 7.7% | 805 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.4% | 1818 г |
| Вода | 61.6 г | 2273 г | 2.7% | 1.7% | 3690 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.4 мкг | 900 мкг | 2.3% | 1.4% | 4412 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.9% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.111 мг | 1.8 мг | 6.2% | 3.8% | 1622 г |
| Витамин В4, холин | 40.1 мг | 500 мг | 8% | 4.9% | 1247 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.284 мг | 5 мг | 5.7% | 3.5% | 1761 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 2.4% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.897 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.7% | 3671 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.141 мкг | 3 мкг | 4.7% | 2.9% | 2128 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.33 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 27273 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.143 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.9% | 6993 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.523 мг | 15 мг | 3.5% | 2.2% | 2868 г |
| Витамин Н, биотин | 3.591 мкг | 50 мкг | 7.2% | 4.4% | 1392 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6289 мг | 20 мг | 8.1% | 5% | 1228 г |
| Ниацин | 0.457 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 140.67 мг | 2500 мг | 5.6% | 3.5% | 1777 г |
| Кальций, Ca | 81.87 мг | 1000 мг | 8.2% | 5.1% | 1221 г |
| Кремний, Si | 1.302 мг | 30 мг | 4.3% | 2.7% | 2304 г |
| Магний, Mg | 13.82 мг | 400 мг | 3.5% | 2.2% | 2894 г |
| Натрий, Na | 124.35 мг | 1300 мг | 9.6% | 5.9% | 1045 г |
| Сера, S | 49.47 мг | 1000 мг | 4.9% | 3% | 2021 г |
| Фосфор, P | 97.1 мг | 800 мг | 12.1% | 7.5% | 824 г |
| Хлор, Cl | 206.45 мг | 2300 мг | 9% | 5.6% | 1114 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 369.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.61 мг | 18 мг | 3.4% | 2.1% | 2951 г |
| Йод, I | 6.65 мкг | 150 мкг | 4.4% | 2.7% | 2256 г |
| Кобальт, Co | 1.629 мкг | 10 мкг | 16.3% | 10.1% | 614 г |
| Марганец, Mn | 0.1911 мг | 2 мг | 9.6% | 5.9% | 1047 г |
| Медь, Cu | 44.65 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 2.8% | 2240 г |
| Молибден, Mo | 7.501 мкг | 70 мкг | 10.7% | 6.6% | 933 г |
| Никель, Ni | 0.716 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.06 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.268 мкг | 55 мкг | 7.8% | 4.8% | 1289 г |
| Стронций, Sr | 9.48 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.58 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 16273 г |
| Хром, Cr | 2.06 мкг | 50 мкг | 4.1% | 2.5% | 2427 г |
| Цинк, Zn | 0.5167 мг | 12 мг | 4.3% | 2.7% | 2322 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.108 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.045 г | ~ | |||
| Валин | 0.044 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.062 г | ~ | |||
| Лизин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Треонин | 0.035 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.065 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.041 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.07 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.101 г | ~ | |||
| Пролин | 0.023 г | ~ | |||
| Серин | 0.053 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 36.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.117 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.05 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.714 г | min 16.8 г | 4.3% | 2.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.234 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.108 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Тесто для блинов составляет 161,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».