| Финики | 140 г |
| Грецкий орех | 40 г |
| Какао-порошок | 8 г |
| Кокосовая стружка, подслащенная | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 377.7 ккал | 1684 ккал | 22.4% | 5.9% | 446 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 2.1% | 1267 г |
| Жиры | 15.3 г | 56 г | 27.3% | 7.2% | 366 г |
| Углеводы | 53.1 г | 219 г | 24.2% | 6.4% | 412 г |
| Углеводы (общие) | 5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 7.5 г | 20 г | 37.5% | 9.9% | 267 г |
| Вода | 15.9 г | 2273 г | 0.7% | 0.2% | 14296 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.7 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 52941 г |
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.114 мг | 1.5 мг | 7.6% | 2% | 1316 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 1% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 13.63 мг | 500 мг | 2.7% | 0.7% | 3668 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.767 мг | 5 мг | 15.3% | 4.1% | 652 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.236 мг | 2 мг | 11.8% | 3.1% | 847 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.615 мкг | 400 мкг | 7.4% | 2% | 1351 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.32 мг | 90 мг | 1.5% | 0.4% | 6818 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.713 мг | 15 мг | 4.8% | 1.3% | 2104 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.327 мкг | 50 мкг | 6.7% | 1.8% | 1503 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 0.5% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5305 мг | 20 мг | 12.7% | 3.4% | 790 г |
| Ниацин | 0.838 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.125 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 432.94 мг | 2500 мг | 17.3% | 4.6% | 577 г |
| Кальций, Ca | 66.85 мг | 1000 мг | 6.7% | 1.8% | 1496 г |
| Кремний, Si | 123.337 мг | 30 мг | 411.1% | 108.8% | 24 г |
| Магний, Mg | 90.77 мг | 400 мг | 22.7% | 6% | 441 г |
| Натрий, Na | 50.79 мг | 1300 мг | 3.9% | 1% | 2560 г |
| Сера, S | 29.96 мг | 1000 мг | 3% | 0.8% | 3338 г |
| Фосфор, P | 136.3 мг | 800 мг | 17% | 4.5% | 587 г |
| Хлор, Cl | 14.7 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.2% | 15646 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 110.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 82.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.386 мг | 18 мг | 13.3% | 3.5% | 754 г |
| Йод, I | 1.34 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.2% | 11194 г |
| Кобальт, Co | 1.525 мкг | 10 мкг | 15.3% | 4.1% | 656 г |
| Литий, Li | 4.577 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.8118 мг | 2 мг | 40.6% | 10.7% | 246 г |
| Медь, Cu | 443.37 мкг | 1000 мкг | 44.3% | 11.7% | 226 г |
| Молибден, Mo | 3.852 мкг | 70 мкг | 5.5% | 1.5% | 1817 г |
| Никель, Ni | 53.365 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.51 мкг | 55 мкг | 8.2% | 2.2% | 1220 г |
| Стронций, Sr | 54.52 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 146.54 мкг | 4000 мкг | 3.7% | 1% | 2730 г |
| Хром, Cr | 39.83 мкг | 50 мкг | 79.7% | 21.1% | 126 г |
| Цинк, Zn | 1.0308 мг | 12 мг | 8.6% | 2.3% | 1164 г |
| Цирконий, Zr | 12.06 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.969 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 50.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.492 г | ~ | |||
| Валин | 0.198 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.086 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.155 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.255 г | ~ | |||
| Лизин | 0.099 г | ~ | |||
| Метионин | 0.065 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Треонин | 0.122 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.161 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.26 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.072 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.267 г | ~ | |||
| Глицин | 0.208 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.671 г | ~ | |||
| Пролин | 0.152 г | ~ | |||
| Серин | 0.158 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.117 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 26.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 26.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 4.1 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.02 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.227 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.177 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 1.325 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.587 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.062 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.329 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.959 г | min 16.8 г | 17.6% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.246 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.131 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.212 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.462 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.791 г | от 11.2 до 20.6 г | 69.6% | 18.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.425 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.021 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.365 г | ~ |
Энергетическая ценность Трюфели из фиников и грецкого ореха составляет 377,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».