| Лук репчатый | 209 г |
| Чеснок | 11 г |
| Перец сладкий красный | 346 г |
| Морковь | 146 г |
| Фасоль, зерно | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58.2 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 6% | 2893 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 7.2% | 2375 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.9% | 18667 г |
| Углеводы | 10.5 г | 219 г | 4.8% | 8.2% | 2086 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 25.8% | 667 г |
| Вода | 81.3 г | 2273 г | 3.6% | 6.2% | 2796 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 520.9 мкг | 900 мкг | 57.9% | 99.5% | 173 г |
| бета Каротин | 3.127 мг | 5 мг | 62.5% | 107.4% | 160 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.115 мг | 1.5 мг | 7.7% | 13.2% | 1304 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 6.7% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 14.73 мг | 500 мг | 2.9% | 5% | 3394 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.331 мг | 5 мг | 6.6% | 11.3% | 1511 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.367 мг | 2 мг | 18.4% | 31.6% | 545 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.706 мкг | 400 мкг | 4.9% | 8.4% | 2030 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 114.76 мг | 90 мг | 127.5% | 219.1% | 78 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.483 мг | 15 мг | 3.2% | 5.5% | 3106 г |
| Витамин Н, биотин | 0.397 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.4% | 12594 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.3 мкг | 120 мкг | 4.4% | 7.6% | 2264 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3844 мг | 20 мг | 6.9% | 11.9% | 1445 г |
| Ниацин | 0.887 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 258.35 мг | 2500 мг | 10.3% | 17.7% | 968 г |
| Кальций, Ca | 32.82 мг | 1000 мг | 3.3% | 5.7% | 3047 г |
| Кремний, Si | 24.009 мг | 30 мг | 80% | 137.5% | 125 г |
| Магний, Mg | 23.58 мг | 400 мг | 5.9% | 10.1% | 1696 г |
| Натрий, Na | 9.69 мг | 1300 мг | 0.7% | 1.2% | 13416 г |
| Сера, S | 38 мг | 1000 мг | 3.8% | 6.5% | 2632 г |
| Фосфор, P | 77.2 мг | 800 мг | 9.7% | 16.7% | 1036 г |
| Хлор, Cl | 32.46 мг | 2300 мг | 1.4% | 2.4% | 7086 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 230.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 141.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.159 мг | 18 мг | 6.4% | 11% | 1553 г |
| Йод, I | 4.27 мкг | 150 мкг | 2.8% | 4.8% | 3513 г |
| Кобальт, Co | 4.838 мкг | 10 мкг | 48.4% | 83.2% | 207 г |
| Литий, Li | 39.835 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3009 мг | 2 мг | 15% | 25.8% | 665 г |
| Медь, Cu | 135.65 мкг | 1000 мкг | 13.6% | 23.4% | 737 г |
| Молибден, Mo | 9.83 мкг | 70 мкг | 14% | 24.1% | 712 г |
| Никель, Ni | 19.877 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 136.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.625 мкг | 55 мкг | 4.8% | 8.2% | 2095 г |
| Стронций, Sr | 2.97 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 13.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.7 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1% | 15564 г |
| Хром, Cr | 5.21 мкг | 50 мкг | 10.4% | 17.9% | 960 г |
| Цинк, Zn | 0.7983 мг | 12 мг | 6.7% | 11.5% | 1503 г |
| Цирконий, Zr | 1.45 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.395 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.28 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.161 г | ~ | |||
| Валин | 0.136 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.064 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.13 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.201 г | ~ | |||
| Лизин | 0.196 г | ~ | |||
| Метионин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Треонин | 0.114 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.139 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.221 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.288 г | ~ | |||
| Аланин | 0.102 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.264 г | ~ | |||
| Глицин | 0.092 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.383 г | ~ | |||
| Пролин | 0.154 г | ~ | |||
| Серин | 0.123 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.081 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.6% |
Энергетическая ценность Тушеные овощи с фасолью составляет 58,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».