| Кабачок (Припускание) | 630 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 170 г |
| Петрушка (Припускание) | 0 г |
| Куркума, молотая | 2 г |
| Чеснок, порошок | 2 г |
| Масло подсолнечное | 0 г |
| Пищевая сода | 0 г |
| Пшеничная мука, первого сорта | 100 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 60 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| Паприка | 2 г |
| Пажитник, семена | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.7 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 6% | 1797 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 6.5% | 1652 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 5.1% | 2074 г |
| Углеводы | 12.7 г | 219 г | 5.8% | 6.2% | 1724 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 9.6% | 1111 г |
| Вода | 77.5 г | 2273 г | 3.4% | 3.6% | 2933 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 72.9 мкг | 900 мкг | 8.1% | 8.6% | 1235 г |
| Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.471 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.146 мг | 5 мг | 2.9% | 3.1% | 3425 г |
| бета Криптоксантин | 15.293 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 46.833 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 4.9% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.132 мг | 1.8 мг | 7.3% | 7.8% | 1364 г |
| Витамин В4, холин | 62.67 мг | 500 мг | 12.5% | 13.3% | 798 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.432 мг | 5 мг | 8.6% | 9.2% | 1157 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.169 мг | 2 мг | 8.5% | 9.1% | 1183 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.278 мкг | 400 мкг | 4.6% | 4.9% | 2188 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.109 мкг | 3 мкг | 3.6% | 3.8% | 2752 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.78 мг | 90 мг | 9.8% | 10.5% | 1025 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.462 мкг | 10 мкг | 4.6% | 4.9% | 2165 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.547 мг | 15 мг | 3.6% | 3.8% | 2742 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.016 мкг | 50 мкг | 10% | 10.7% | 997 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 3.9% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9241 мг | 20 мг | 9.6% | 10.2% | 1039 г |
| Ниацин | 0.738 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.057 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 252.76 мг | 2500 мг | 10.1% | 10.8% | 989 г |
| Кальций, Ca | 31.78 мг | 1000 мг | 3.2% | 3.4% | 3147 г |
| Кремний, Si | 0.371 мг | 30 мг | 1.2% | 1.3% | 8086 г |
| Магний, Mg | 17.42 мг | 400 мг | 4.4% | 4.7% | 2296 г |
| Натрий, Na | 31.09 мг | 1300 мг | 2.4% | 2.6% | 4181 г |
| Сера, S | 52.04 мг | 1000 мг | 5.2% | 5.5% | 1922 г |
| Фосфор, P | 70.8 мг | 800 мг | 8.9% | 9.5% | 1130 г |
| Хлор, Cl | 39.04 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.8% | 5891 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 191.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.364 мг | 18 мг | 7.6% | 8.1% | 1320 г |
| Йод, I | 4.43 мкг | 150 мкг | 3% | 3.2% | 3386 г |
| Кобальт, Co | 2.942 мкг | 10 мкг | 29.4% | 31.4% | 340 г |
| Марганец, Mn | 0.192 мг | 2 мг | 9.6% | 10.2% | 1042 г |
| Медь, Cu | 54.53 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 5.9% | 1834 г |
| Молибден, Mo | 3.721 мкг | 70 мкг | 5.3% | 5.7% | 1881 г |
| Никель, Ni | 1.372 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.95 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.509 мкг | 55 мкг | 13.7% | 14.6% | 732 г |
| Титан, Ti | 2.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.86 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 28860 г |
| Хром, Cr | 1.47 мкг | 50 мкг | 2.9% | 3.1% | 3401 г |
| Цинк, Zn | 0.4642 мг | 12 мг | 3.9% | 4.2% | 2585 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.18 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.021 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.191 г | ~ | |||
| Валин | 0.169 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.075 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.133 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.237 г | ~ | |||
| Лизин | 0.199 г | ~ | |||
| Метионин | 0.09 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.153 г | ~ | |||
| Треонин | 0.134 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.144 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.243 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аланин | 0.158 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.279 г | ~ | |||
| Глицин | 0.096 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.408 г | ~ | |||
| Пролин | 0.097 г | ~ | |||
| Серин | 0.202 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.106 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 119.78 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.828 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.439 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.187 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.053 г | min 16.8 г | 6.3% | 6.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.868 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.29 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.254 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи кабачковые духовка составляет 93,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».