Мой здоровый рацион

Рецепт Медальон индейки тушеный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Медальон индейки тушеный

Медальон из Индейки [Индилайт] 500 г
Лук репчатый (Тушение) 111 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Медальон индейки тушеный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.7 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1817 г
Белки 17.4 г 76 г 22.9% 24.7% 437 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 4.2% 2545 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.6% 15643 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.7% 4000 г
Вода 78.3 г 2273 г 3.4% 3.7% 2903 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.5% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.003 мг 1.8 мг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин В4, холин 1.08 мг 500 мг 0.2% 0.2% 46296 г
Витамин В5, пантотеновая 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.3% 31250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.016 мг 2 мг 0.8% 0.9% 12500 г
Витамин В9, фолаты 0.753 мкг 400 мкг 0.2% 0.2% 53121 г
Витамин C, аскорбиновая 0.72 мг 90 мг 0.8% 0.9% 12500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.035 мг 15 мг 0.2% 0.2% 42857 г
Витамин Н, биотин 0.163 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 30675 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.0808 мг 20 мг 0.4% 0.4% 24752 г
Ниацин 0.032 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 29.94 мг 2500 мг 1.2% 1.3% 8350 г
Кальций, Ca 5.54 мг 1000 мг 0.6% 0.6% 18051 г
Кремний, Si 0.855 мг 30 мг 2.9% 3.1% 3509 г
Магний, Mg 2.39 мг 400 мг 0.6% 0.6% 16736 г
Натрий, Na 0.71 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 183099 г
Сера, S 11.74 мг 1000 мг 1.2% 1.3% 8518 г
Фосфор, P 10 мг 800 мг 1.3% 1.4% 8000 г
Хлор, Cl 4.47 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 51454 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68.4 мкг ~
Бор, B 34.2 мкг ~
Железо, Fe 0.134 мг 18 мг 0.7% 0.8% 13433 г
Йод, I 0.26 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 57692 г
Кобальт, Co 0.836 мкг 10 мкг 8.4% 9.1% 1196 г
Марганец, Mn 0.0393 мг 2 мг 2% 2.2% 5089 г
Медь, Cu 14.8 мкг 1000 мкг 1.5% 1.6% 6757 г
Никель, Ni 0.513 мкг ~
Рубидий, Rb 81.4 мкг ~
Селен, Se 0.075 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 73333 г
Фтор, F 5.3 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 75472 г
Хром, Cr 0.34 мкг 50 мкг 0.7% 0.8% 14706 г
Цинк, Zn 0.148 мг 12 мг 1.2% 1.3% 8108 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.126 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.013 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.042 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~

Энергетическая ценность Медальон индейки тушеный составляет 92,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».