Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка с изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка с изюмом

Творог0% 600 г
Яйцо куриное 2 Штука
Сахар песок 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Соль поваренная пищевая 3 г
Манная крупа 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 100 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.6 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1029 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 10.9% 559 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 2.8% 2240 г
Углеводы 22.1 г 219 г 10.1% 6.2% 991 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4% 1538 г
Вода 56 г 2273 г 2.5% 1.5% 4059 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34 мкг 900 мкг 3.8% 2.3% 2647 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.4% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.214 мг 1.8 мг 11.9% 7.3% 841 г
Витамин В4, холин 27.36 мг 500 мг 5.5% 3.4% 1827 г
Витамин В5, пантотеновая 0.323 мг 5 мг 6.5% 4% 1548 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 5.1% 1212 г
Витамин В9, фолаты 28.105 мкг 400 мкг 7% 4.3% 1423 г
Витамин В12, кобаламин 0.881 мкг 3 мкг 29.4% 18% 341 г
Витамин C, аскорбиновая 0.55 мг 90 мг 0.6% 0.4% 16364 г
Витамин D, кальциферол 0.242 мкг 10 мкг 2.4% 1.5% 4132 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.295 мг 15 мг 2% 1.2% 5085 г
Витамин Н, биотин 7.077 мкг 50 мкг 14.2% 8.7% 707 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.1785 мг 20 мг 15.9% 9.7% 629 г
Ниацин 0.416 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.97 мг 2500 мг 7.4% 4.5% 1352 г
Кальций, Ca 92.2 мг 1000 мг 9.2% 5.6% 1085 г
Кремний, Si 1.722 мг 30 мг 5.7% 3.5% 1742 г
Магний, Mg 22.15 мг 400 мг 5.5% 3.4% 1806 г
Натрий, Na 175.29 мг 1300 мг 13.5% 8.3% 742 г
Сера, S 165.8 мг 1000 мг 16.6% 10.1% 603 г
Фосфор, P 158.8 мг 800 мг 19.9% 12.2% 504 г
Хлор, Cl 277.81 мг 2300 мг 12.1% 7.4% 828 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 98.3 мкг ~
Бор, B 70.2 мкг ~
Ванадий, V 10.67 мкг ~
Железо, Fe 0.873 мг 18 мг 4.9% 3% 2062 г
Йод, I 7.81 мкг 150 мкг 5.2% 3.2% 1921 г
Кобальт, Co 5.136 мкг 10 мкг 51.4% 31.4% 195 г
Литий, Li 0.699 мкг ~
Марганец, Mn 0.0745 мг 2 мг 3.7% 2.3% 2685 г
Медь, Cu 85.77 мкг 1000 мкг 8.6% 5.3% 1166 г
Молибден, Mo 8.139 мкг 70 мкг 11.6% 7.1% 860 г
Никель, Ni 1.067 мкг ~
Олово, Sn 0.25 мкг ~
Рубидий, Rb 18.4 мкг ~
Селен, Se 22.057 мкг 55 мкг 40.1% 24.5% 249 г
Стронций, Sr 75.47 мкг ~
Титан, Ti 0.7 мкг ~
Фтор, F 51.77 мкг 4000 мкг 1.3% 0.8% 7726 г
Хром, Cr 2.44 мкг 50 мкг 4.9% 3% 2049 г
Цинк, Zn 0.4149 мг 12 мг 3.5% 2.1% 2892 г
Цирконий, Zr 0.89 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.645 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.9 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.81 г ~
Аргинин* 0.627 г ~
Валин 0.739 г ~
Гистидин* 0.403 г ~
Изолейцин 0.724 г ~
Лейцин 1.335 г ~
Лизин 1.022 г ~
Метионин 0.357 г ~
Метионин + Цистеин 0.468 г ~
Треонин 0.59 г ~
Триптофан 0.142 г ~
Фенилаланин 0.693 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.346 г ~
Заменимые аминокислоты 6.432 г ~
Аланин 0.376 г ~
Аспарагиновая кислота 0.784 г ~
Глицин 0.236 г ~
Глутаминовая кислота 2.502 г ~
Пролин 1.407 г ~
Серин 0.652 г ~
Тирозин 0.654 г ~
Цистеин 0.11 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 60.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.214 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.092 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.519 г min 16.8 г 3.1% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.427 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.132 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.115 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с изюмом составляет 163,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».