Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница с макаронами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница с макаронами

Яйцо куриное (Жарка) 60 г
Макароны отварные с маслом 115 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с макаронами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.4 ккал 1684 ккал 9.2% 6% 1091 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 5.8% 1118 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 9.6% 675 г
Углеводы 13 г 219 г 5.9% 3.8% 1685 г
Углеводы (общие) 12.7 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.2% 1250 г
Вода 70.9 г 2273 г 3.1% 2% 3206 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.8 мкг 900 мкг 11% 7.1% 911 г
Ретинол 0.103 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 4.1% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.197 мг 1.8 мг 10.9% 7.1% 914 г
Витамин В4, холин 86.12 мг 500 мг 17.2% 11.1% 581 г
Витамин В5, пантотеновая 0.616 мг 5 мг 12.3% 8% 812 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 3.2% 2020 г
Витамин В9, фолаты 14.199 мкг 400 мкг 3.5% 2.3% 2817 г
Витамин В12, кобаламин 0.187 мкг 3 мкг 6.2% 4% 1604 г
Витамин D, кальциферол 0.785 мкг 10 мкг 7.9% 5.1% 1274 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.886 мг 15 мг 12.6% 8.2% 795 г
бета Токоферол 0.037 мг ~
гамма Токоферол 0.147 мг ~
Витамин Н, биотин 7.257 мкг 50 мкг 14.5% 9.4% 689 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.7696 мг 20 мг 13.8% 8.9% 722 г
Ниацин 0.068 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.13 мг 2500 мг 5% 3.2% 2014 г
Кальций, Ca 26.98 мг 1000 мг 2.7% 1.7% 3706 г
Магний, Mg 26.66 мг 400 мг 6.7% 4.3% 1500 г
Натрий, Na 52.03 мг 1300 мг 4% 2.6% 2499 г
Сера, S 86.83 мг 1000 мг 8.7% 5.6% 1152 г
Фосфор, P 127.5 мг 800 мг 15.9% 10.3% 627 г
Хлор, Cl 56.05 мг 2300 мг 2.4% 1.6% 4103 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.516 мг 18 мг 8.4% 5.4% 1187 г
Йод, I 6.14 мкг 150 мкг 4.1% 2.7% 2443 г
Кобальт, Co 3.593 мкг 10 мкг 35.9% 23.3% 278 г
Марганец, Mn 0.5156 мг 2 мг 25.8% 16.7% 388 г
Медь, Cu 120.81 мкг 1000 мкг 12.1% 7.8% 828 г
Молибден, Mo 2.156 мкг 70 мкг 3.1% 2% 3247 г
Селен, Se 23.532 мкг 55 мкг 42.8% 27.7% 234 г
Фтор, F 68.05 мкг 4000 мкг 1.7% 1.1% 5878 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 1.9% 3472 г
Цинк, Zn 0.9107 мг 12 мг 7.6% 4.9% 1318 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.61 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Мальтоза 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.285 г ~
Валин 0.277 г ~
Гистидин* 0.123 г ~
Изолейцин 0.216 г ~
Лейцин 0.389 г ~
Лизин 0.324 г ~
Метионин 0.151 г ~
Метионин + Цистеин 0.259 г ~
Треонин 0.22 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.234 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.407 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.256 г ~
Аспарагиновая кислота 0.443 г ~
Глицин 0.152 г ~
Глутаминовая кислота 0.638 г ~
Пролин 0.144 г ~
Серин 0.335 г ~
Тирозин 0.173 г ~
Цистеин 0.104 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 34.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 198.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.085 г ~
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.017 г ~
10:0 Каприновая 0.043 г ~
12:0 Лауриновая 0.054 г ~
14:0 Миристиновая 0.191 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.292 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.486 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.266 г min 16.8 г 19.4% 12.6%
14:1 Миристолеиновая 0.019 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.205 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.886 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.417 г от 11.2 до 20.6 г 21.6% 14%
18:2 Линолевая (ud) 0.414 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Яичница с макаронами составляет 154,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».