Мой здоровый рацион

Рецепт Салат Цезарь классический. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат Цезарь классический

Филе Куриное без Кожи [Куриная Ферма] 0.01 г
Пекинская капуста 200 г
Сыр Легкий Сливочный [Natura] 40 г
Яйцо куриное 104 г
Сухарики Хрусteam Багет сырное ассорти 20 г
Буженина из куриной грудки по быстрому. 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Цезарь классический".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.6 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1551 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 16% 576 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 6.5% 1400 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 1.9% 4867 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.7% 2500 г
Вода 107.1 г 2273 г 4.7% 4.3% 2122 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67 мкг 900 мкг 7.4% 6.8% 1343 г
Ретинол 0.03 мг ~
альфа Каротин 0.355 мкг ~
бета Каротин 0.117 мг 5 мг 2.3% 2.1% 4274 г
бета Криптоксантин 14.317 мкг ~
Ликопин 0.012 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 136.619 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.4% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 6.3% 1463 г
Витамин В4, холин 57 мг 500 мг 11.4% 10.5% 877 г
Витамин В5, пантотеновая 0.32 мг 5 мг 6.4% 5.9% 1563 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 5.5% 1681 г
Витамин В9, фолаты 36.914 мкг 400 мкг 9.2% 8.5% 1084 г
Витамин В12, кобаламин 0.164 мкг 3 мкг 5.5% 5.1% 1829 г
Витамин C, аскорбиновая 13.57 мг 90 мг 15.1% 13.9% 663 г
Витамин D, кальциферол 0.369 мкг 10 мкг 3.7% 3.4% 2710 г
Витамин D3, холекальциферол 0.369 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.316 мг 15 мг 2.1% 1.9% 4747 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.101 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин К, филлохинон 15.8 мкг 120 мкг 13.2% 12.2% 759 г
Витамин РР, НЭ 4.2982 мг 20 мг 21.5% 19.8% 465 г
Ниацин 2.682 мг ~
Бетаин 0.179 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.62 мг 2500 мг 9.1% 8.4% 1098 г
Кальций, Ca 45.24 мг 1000 мг 4.5% 4.1% 2210 г
Магний, Mg 37.62 мг 400 мг 9.4% 8.7% 1063 г
Натрий, Na 442.31 мг 1300 мг 34% 31.3% 294 г
Сера, S 27.96 мг 1000 мг 2.8% 2.6% 3577 г
Фосфор, P 109.3 мг 800 мг 13.7% 12.6% 732 г
Хлор, Cl 179.89 мг 2300 мг 7.8% 7.2% 1279 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.1 мкг ~
Железо, Fe 0.947 мг 18 мг 5.3% 4.9% 1901 г
Кобальт, Co 3.481 мкг 10 мкг 34.8% 32% 287 г
Марганец, Mn 0.0963 мг 2 мг 4.8% 4.4% 2077 г
Медь, Cu 60.41 мкг 1000 мкг 6% 5.5% 1655 г
Молибден, Mo 4.53 мкг 70 мкг 6.5% 6% 1545 г
Селен, Se 5.898 мкг 55 мкг 10.7% 9.9% 933 г
Фтор, F 0.27 мкг 4000 мкг 1481481 г
Хром, Cr 9.54 мкг 50 мкг 19.1% 17.6% 524 г
Цинк, Zn 0.8253 мг 12 мг 6.9% 6.4% 1454 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.87 г ~
Валин 0.673 г ~
Гистидин* 0.568 г ~
Изолейцин 0.579 г ~
Лейцин 0.981 г ~
Лизин 1.201 г ~
Метионин 0.244 г ~
Метионин + Цистеин 0.332 г ~
Треонин 0.54 г ~
Триптофан 0.18 г ~
Фенилаланин 0.542 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.748 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.656 г ~
Аспарагиновая кислота 1.016 г ~
Гидроксипролин 0.08 г ~
Глицин 0.443 г ~
Глутаминовая кислота 1.491 г ~
Пролин 0.489 г ~
Серин 0.578 г ~
Тирозин 0.444 г ~
Цистеин 0.219 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.41 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.352 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.584 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.187 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.961 г min 16.8 г 5.7% 5.2%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.037 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.865 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.625 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.481 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.382 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.282 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.011 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат Цезарь классический составляет 108,6 кКал.

  • Порция = 282 гр (306.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок