| Мука из сорго | 30 г |
| Творог обезжиренный, 0,6% жирности | 200 г |
| Яйцо куриное | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 6% | 1153 г |
| Белки | 18.4 г | 76 г | 24.2% | 16.6% | 413 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 4.3% | 1600 г |
| Углеводы | 9.6 г | 219 г | 4.4% | 3% | 2281 г |
| Углеводы (общие) | 7.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Вода | 66.5 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3418 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 73.5 мкг | 900 мкг | 8.2% | 5.6% | 1224 г |
| Ретинол | 0.065 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.4% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.275 мг | 1.8 мг | 15.3% | 10.5% | 655 г |
| Витамин В4, холин | 92.52 мг | 500 мг | 18.5% | 12.7% | 540 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.489 мг | 5 мг | 9.8% | 6.7% | 1022 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.165 мг | 2 мг | 8.3% | 5.7% | 1212 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.613 мкг | 400 мкг | 6.9% | 4.7% | 1449 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.986 мкг | 3 мкг | 32.9% | 22.5% | 304 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.38 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 23684 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.568 мкг | 10 мкг | 5.7% | 3.9% | 1761 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.155 мг | 15 мг | 1% | 0.7% | 9677 г |
| Витамин Н, биотин | 10.116 мкг | 50 мкг | 20.2% | 13.8% | 494 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6383 мг | 20 мг | 18.2% | 12.5% | 550 г |
| Ниацин | 0.307 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 125.65 мг | 2500 мг | 5% | 3.4% | 1990 г |
| Кальций, Ca | 92.19 мг | 1000 мг | 9.2% | 6.3% | 1085 г |
| Магний, Mg | 21.58 мг | 400 мг | 5.4% | 3.7% | 1854 г |
| Натрий, Na | 63.06 мг | 1300 мг | 4.9% | 3.4% | 2062 г |
| Сера, S | 196.58 мг | 1000 мг | 19.7% | 13.5% | 509 г |
| Фосфор, P | 179.9 мг | 800 мг | 22.5% | 15.4% | 445 г |
| Хлор, Cl | 114.45 мг | 2300 мг | 5% | 3.4% | 2010 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.933 мг | 18 мг | 5.2% | 3.6% | 1929 г |
| Йод, I | 10.97 мкг | 150 мкг | 7.3% | 5% | 1367 г |
| Кобальт, Co | 3.871 мкг | 10 мкг | 38.7% | 26.5% | 258 г |
| Марганец, Mn | 0.0543 мг | 2 мг | 2.7% | 1.8% | 3683 г |
| Медь, Cu | 61 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 4.2% | 1639 г |
| Молибден, Mo | 6.516 мкг | 70 мкг | 9.3% | 6.4% | 1074 г |
| Олово, Sn | 8.39 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.277 мкг | 55 мкг | 49.6% | 34% | 202 г |
| Стронций, Sr | 10.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.84 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 11481 г |
| Хром, Cr | 2.32 мкг | 50 мкг | 4.6% | 3.2% | 2155 г |
| Цинк, Zn | 0.5668 мг | 12 мг | 4.7% | 3.2% | 2117 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 4.955 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.726 г | ~ | |||
| Валин | 0.837 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.449 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.8 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.472 г | ~ | |||
| Лизин | 1.168 г | ~ | |||
| Метионин | 0.418 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.56 г | ~ | |||
| Треонин | 0.674 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.168 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.768 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.492 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 6.626 г | ~ | |||
| Аланин | 0.467 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.963 г | ~ | |||
| Глицин | 0.276 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.586 г | ~ | |||
| Пролин | 1.426 г | ~ | |||
| Серин | 0.769 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.724 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.139 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 148.39 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.555 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.23 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.32 г | min 16.8 г | 7.9% | 5.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.092 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.371 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.33 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 146 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».