| Тесто для пельменей | 35 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 5 г |
| Шампиньоны | 10 г |
| Подсолнечное масло | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 232.3 ккал | 1684 ккал | 13.8% | 5.9% | 725 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 4.8% | 905 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 6% | 718 г |
| Углеводы | 34.1 г | 219 г | 15.6% | 6.7% | 642 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 3.2% | 1333 г |
| Вода | 48.4 г | 2273 г | 2.1% | 0.9% | 4696 г |
| Органические кислоты | 38.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.5 мкг | 900 мкг | 4.6% | 2% | 2169 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 2.6% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.169 мг | 1.8 мг | 9.4% | 4% | 1065 г |
| Витамин В4, холин | 41.21 мг | 500 мг | 8.2% | 3.5% | 1213 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.635 мг | 5 мг | 12.7% | 5.5% | 787 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 1.9% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.817 мкг | 400 мкг | 5.2% | 2.2% | 1922 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.19 мкг | 3 мкг | 6.3% | 2.7% | 1579 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.41 мг | 90 мг | 1.6% | 0.7% | 6383 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.246 мкг | 10 мкг | 2.5% | 1.1% | 4065 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.038 мг | 15 мг | 20.3% | 8.7% | 494 г |
| Витамин Н, биотин | 5.183 мкг | 50 мкг | 10.4% | 4.5% | 965 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0846 мг | 20 мг | 15.4% | 6.6% | 648 г |
| Ниацин | 1.481 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 173.05 мг | 2500 мг | 6.9% | 3% | 1445 г |
| Кальций, Ca | 99.79 мг | 1000 мг | 10% | 4.3% | 1002 г |
| Кремний, Si | 2.394 мг | 30 мг | 8% | 3.4% | 1253 г |
| Магний, Mg | 14.19 мг | 400 мг | 3.5% | 1.5% | 2819 г |
| Натрий, Na | 93.44 мг | 1300 мг | 7.2% | 3.1% | 1391 г |
| Сера, S | 69.12 мг | 1000 мг | 6.9% | 3% | 1447 г |
| Фосфор, P | 118.6 мг | 800 мг | 14.8% | 6.4% | 675 г |
| Хлор, Cl | 728.32 мг | 2300 мг | 31.7% | 13.6% | 316 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 562.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 41.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.827 мг | 18 мг | 4.6% | 2% | 2177 г |
| Йод, I | 5.08 мкг | 150 мкг | 3.4% | 1.5% | 2953 г |
| Кобальт, Co | 4.231 мкг | 10 мкг | 42.3% | 18.2% | 236 г |
| Литий, Li | 0.154 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3023 мг | 2 мг | 15.1% | 6.5% | 662 г |
| Медь, Cu | 153.33 мкг | 1000 мкг | 15.3% | 6.6% | 652 г |
| Молибден, Mo | 7.644 мкг | 70 мкг | 10.9% | 4.7% | 916 г |
| Никель, Ni | 1.01 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.36 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.154 мкг | 55 мкг | 16.6% | 7.1% | 601 г |
| Стронций, Sr | 3.23 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 16.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.35 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 26059 г |
| Хром, Cr | 3.71 мкг | 50 мкг | 7.4% | 3.2% | 1348 г |
| Цинк, Zn | 0.7688 мг | 12 мг | 6.4% | 2.8% | 1561 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 31.096 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.823 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.068 г | ~ | |||
| Валин | 0.163 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.143 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.093 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.186 г | ~ | |||
| Лизин | 0.147 г | ~ | |||
| Метионин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Треонин | 0.088 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.117 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.247 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.368 г | ~ | |||
| Аланин | 0.058 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.13 г | ~ | |||
| Глицин | 0.037 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.442 г | ~ | |||
| Пролин | 0.223 г | ~ | |||
| Серин | 0.115 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.13 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 22.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 34.78 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.692 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.038 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.121 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.112 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.239 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.845 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.484 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.678 г | min 16.8 г | 10% | 4.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.57 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.66 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.8% | 10.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.46 г | ~ |
Энергетическая ценность Чебурек с сыром и грибами составляет 232,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».