| Навага дальневосточная | 1572 г |
| Лук репчатый | 178 г |
| Морковь | 114 г |
| Подсолнечное масло | 17 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 16 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76.8 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 6% | 2193 г |
| Белки | 12.7 г | 76 г | 16.7% | 21.7% | 598 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 5.3% | 2435 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.7% | 18250 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2.6% | 5000 г |
| Вода | 81.8 г | 2273 г | 3.6% | 4.7% | 2779 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 136.4 мкг | 900 мкг | 15.2% | 19.8% | 660 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.724 мг | 5 мг | 14.5% | 18.9% | 691 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.174 мг | 1.5 мг | 11.6% | 15.1% | 862 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 6% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 1.26 мг | 500 мг | 0.3% | 0.4% | 39683 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.7% | 20000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 6.6% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.815 мкг | 400 мкг | 3.5% | 4.6% | 2895 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.001 мкг | 3 мкг | 300000 г | ||
| Витамин C, аскорбиновая | 2.07 мг | 90 мг | 2.3% | 3% | 4348 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.011 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 90909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.943 мг | 15 мг | 6.3% | 8.2% | 1591 г |
| Витамин Н, биотин | 0.121 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 41322 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 1% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0151 мг | 20 мг | 15.1% | 19.7% | 663 г |
| Ниацин | 0.95 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 360.16 мг | 2500 мг | 14.4% | 18.8% | 694 г |
| Кальций, Ca | 129.04 мг | 1000 мг | 12.9% | 16.8% | 775 г |
| Кремний, Si | 1.972 мг | 30 мг | 6.6% | 8.6% | 1521 г |
| Магний, Mg | 32.61 мг | 400 мг | 8.2% | 10.7% | 1227 г |
| Натрий, Na | 84.63 мг | 1300 мг | 6.5% | 8.5% | 1536 г |
| Сера, S | 131.66 мг | 1000 мг | 13.2% | 17.2% | 760 г |
| Фосфор, P | 191.3 мг | 800 мг | 23.9% | 31.1% | 418 г |
| Хлор, Cl | 142.86 мг | 2300 мг | 6.2% | 8.1% | 1610 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 56.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.641 мг | 18 мг | 3.6% | 4.7% | 2808 г |
| Йод, I | 124.88 мкг | 150 мкг | 83.3% | 108.5% | 120 г |
| Кобальт, Co | 17.163 мкг | 10 мкг | 171.6% | 223.4% | 58 г |
| Литий, Li | 0.361 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1165 мг | 2 мг | 5.8% | 7.6% | 1717 г |
| Медь, Cu | 120.56 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 15.8% | 829 г |
| Молибден, Mo | 4.517 мкг | 70 мкг | 6.5% | 8.5% | 1550 г |
| Никель, Ni | 6.443 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.061 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 90164 г |
| Стронций, Sr | 0.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 586.31 мкг | 4000 мкг | 14.7% | 19.1% | 682 г |
| Хром, Cr | 45.95 мкг | 50 мкг | 91.9% | 119.7% | 109 г |
| Цинк, Zn | 0.8509 мг | 12 мг | 7.1% | 9.2% | 1410 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.021 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.018 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.102 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.015 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.036 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 16.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 51.15 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.792 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.023 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.006 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.013 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.015 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.067 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.242 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.094 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.399 г | min 16.8 г | 2.4% | 3.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.364 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.601 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.544 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Навага тушеная составляет 76,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».