Мой здоровый рацион

Рецепт Кето блины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кето блины

Яйцо куриное (Жарка) 100 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Жарка) 100 г
Вода водопроводная, городская 100 г
миндальная мука 15 г
псилиум 10 г
фитпарад 3 г
Подсолнечное масло 35 г
кокосовая мука 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето блины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 196.1 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 859 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 4.3% 1188 г
Жиры 17.1 г 56 г 30.5% 15.6% 327 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 0.8% 6083 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 8.9% 571 г
Вода 67.7 г 2273 г 3% 1.5% 3357 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.2 мкг 900 мкг 8.1% 4.1% 1230 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.3% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.193 мг 1.8 мг 10.7% 5.5% 933 г
Витамин В4, холин 78.69 мг 500 мг 15.7% 8% 635 г
Витамин В5, пантотеновая 0.453 мг 5 мг 9.1% 4.6% 1104 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 1.6% 3279 г
Витамин В9, фолаты 4.868 мкг 400 мкг 1.2% 0.6% 8217 г
Витамин В12, кобаламин 0.208 мкг 3 мкг 6.9% 3.5% 1442 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.627 мкг 10 мкг 6.3% 3.2% 1595 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.793 мг 15 мг 38.6% 19.7% 259 г
Витамин Н, биотин 6.806 мкг 50 мкг 13.6% 6.9% 735 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.5792 мг 20 мг 7.9% 4% 1266 г
Ниацин 0.085 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.12 мг 2500 мг 6.8% 3.5% 1470 г
Кальций, Ca 63.62 мг 1000 мг 6.4% 3.3% 1572 г
Магний, Mg 17.76 мг 400 мг 4.4% 2.2% 2252 г
Натрий, Na 57.6 мг 1300 мг 4.4% 2.2% 2257 г
Сера, S 67.44 мг 1000 мг 6.7% 3.4% 1483 г
Фосфор, P 102.4 мг 800 мг 12.8% 6.5% 781 г
Хлор, Cl 75.91 мг 2300 мг 3.3% 1.7% 3030 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.8 мкг ~
Железо, Fe 1.145 мг 18 мг 6.4% 3.3% 1572 г
Йод, I 6.42 мкг 150 мкг 4.3% 2.2% 2336 г
Кобальт, Co 3.194 мкг 10 мкг 31.9% 16.3% 313 г
Марганец, Mn 0.0979 мг 2 мг 4.9% 2.5% 2043 г
Медь, Cu 36.63 мкг 1000 мкг 3.7% 1.9% 2730 г
Молибден, Mo 3.138 мкг 70 мкг 4.5% 2.3% 2231 г
Олово, Sn 4.13 мкг ~
Селен, Se 8.808 мкг 55 мкг 16% 8.2% 624 г
Стронций, Sr 4.69 мкг ~
Фтор, F 49.43 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8092 г
Хром, Cr 1.72 мкг 50 мкг 3.4% 1.7% 2907 г
Цинк, Zn 0.5352 мг 12 мг 4.5% 2.3% 2242 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.232 г ~
Валин 0.226 г ~
Гистидин* 0.1 г ~
Изолейцин 0.176 г ~
Лейцин 0.317 г ~
Лизин 0.264 г ~
Метионин 0.123 г ~
Метионин + Цистеин 0.211 г ~
Треонин 0.179 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.191 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.331 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.208 г ~
Аспарагиновая кислота 0.361 г ~
Глицин 0.123 г ~
Глутаминовая кислота 0.519 г ~
Пролин 0.117 г ~
Серин 0.273 г ~
Тирозин 0.141 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 6.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 51%
Стеролы (стерины)
Холестерин 161.25 мг max 300 мг
бета Ситостерол 20.528 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.238 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.679 г ~
20:0 Арахиновая 0.04 г ~
22:0 Бегеновая 0.072 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.738 г min 16.8 г 34.2% 17.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.114 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.632 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.597 г от 11.2 до 20.6 г 67.8% 34.6%
18:2 Линолевая (ud) 6.46 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Кето блины составляет 196,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».