| Фасоль стручковая | 318 г |
| Вода | 880 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 24.8 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 6% | 6790 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 14.5% | 2815 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 2% | 18667 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 6% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 74.6% | 541 г |
| Вода | 89.2 г | 2273 г | 3.9% | 15.7% | 2548 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 72.2 мкг | 900 мкг | 8% | 32.3% | 1247 г |
| бета Каротин | 0.431 мг | 5 мг | 8.6% | 34.7% | 1160 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.108 мг | 1.5 мг | 7.2% | 29% | 1389 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.216 мг | 1.8 мг | 12% | 48.4% | 833 г |
| Витамин В4, холин | 16.49 мг | 500 мг | 3.3% | 13.3% | 3032 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.216 мг | 5 мг | 4.3% | 17.3% | 2315 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.172 мг | 2 мг | 8.6% | 34.7% | 1163 г |
| Витамин В9, фолаты | 38.807 мкг | 400 мкг | 9.7% | 39.1% | 1031 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.56 мг | 90 мг | 24% | 96.8% | 417 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.323 мг | 15 мг | 2.2% | 8.9% | 4644 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.5 мкг | 120 мкг | 12.9% | 52% | 774 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9702 мг | 20 мг | 4.9% | 19.8% | 2061 г |
| Ниацин | 0.539 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 280.27 мг | 2500 мг | 11.2% | 45.2% | 892 г |
| Кальций, Ca | 83.49 мг | 1000 мг | 8.3% | 33.5% | 1198 г |
| Магний, Mg | 31.01 мг | 400 мг | 7.8% | 31.5% | 1290 г |
| Натрий, Na | 4.84 мг | 1300 мг | 0.4% | 1.6% | 26860 г |
| Сера, S | 22.71 мг | 1000 мг | 2.3% | 9.3% | 4403 г |
| Фосфор, P | 47.4 мг | 800 мг | 5.9% | 23.8% | 1688 г |
| Хлор, Cl | 4.18 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.8% | 55024 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.189 мг | 18 мг | 6.6% | 26.6% | 1514 г |
| Марганец, Mn | 0.2376 мг | 2 мг | 11.9% | 48% | 842 г |
| Медь, Cu | 76.17 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 30.6% | 1313 г |
| Молибден, Mo | 4.773 мкг | 70 мкг | 6.8% | 27.4% | 1467 г |
| Селен, Se | 0.647 мкг | 55 мкг | 1.2% | 4.8% | 8501 г |
| Фтор, F | 318.79 мкг | 4000 мкг | 8% | 32.3% | 1255 г |
| Цинк, Zn | 0.2587 мг | 12 мг | 2.2% | 8.9% | 4639 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.078 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 44.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Фасоль отварная стручковая составляет 24,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».