| Рисовая мука, белая | 200 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное | 400 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Сахарозаменитель [Milford] | 2.5 г |
| Ванилин | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.2 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1106 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 4.5% | 1462 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 3.4% | 1931 г |
| Углеводы | 25.1 г | 219 г | 11.5% | 7.6% | 873 г |
| Углеводы (общие) | 22.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.3% | 2857 г |
| Вода | 65.1 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3492 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.4 мкг | 900 мкг | 4.7% | 3.1% | 2123 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 3.2% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.153 мг | 1.8 мг | 8.5% | 5.6% | 1176 г |
| Витамин В4, холин | 50.5 мг | 500 мг | 10.1% | 6.6% | 990 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.631 мг | 5 мг | 12.6% | 8.3% | 792 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.171 мг | 2 мг | 8.6% | 5.7% | 1170 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.95 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.8% | 8081 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.3 мкг | 3 мкг | 10% | 6.6% | 1000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.74 мг | 90 мг | 0.8% | 0.5% | 12162 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.328 мкг | 10 мкг | 3.3% | 2.2% | 3049 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.116 мг | 15 мг | 0.8% | 0.5% | 12931 г |
| Витамин Н, биотин | 4.668 мкг | 50 мкг | 9.3% | 6.1% | 1071 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6945 мг | 20 мг | 8.5% | 5.6% | 1180 г |
| Ниацин | 0.083 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 123.93 мг | 2500 мг | 5% | 3.3% | 2017 г |
| Кальций, Ca | 79.54 мг | 1000 мг | 8% | 5.3% | 1257 г |
| Магний, Mg | 19.58 мг | 400 мг | 4.9% | 3.2% | 2043 г |
| Натрий, Na | 156.75 мг | 1300 мг | 12.1% | 8% | 829 г |
| Сера, S | 59.21 мг | 1000 мг | 5.9% | 3.9% | 1689 г |
| Фосфор, P | 106 мг | 800 мг | 13.3% | 8.7% | 755 г |
| Хлор, Cl | 253.15 мг | 2300 мг | 11% | 7.2% | 909 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 28.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.517 мг | 18 мг | 2.9% | 1.9% | 3482 г |
| Йод, I | 7.92 мкг | 150 мкг | 5.3% | 3.5% | 1894 г |
| Кобальт, Co | 1.909 мкг | 10 мкг | 19.1% | 12.5% | 524 г |
| Марганец, Mn | 0.3477 мг | 2 мг | 17.4% | 11.4% | 575 г |
| Медь, Cu | 56.07 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 3.7% | 1783 г |
| Молибден, Mo | 3.989 мкг | 70 мкг | 5.7% | 3.7% | 1755 г |
| Олово, Sn | 7.36 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.746 мкг | 55 мкг | 17.7% | 11.6% | 564 г |
| Стронций, Sr | 9.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.1 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 20942 г |
| Хром, Cr | 1.7 мкг | 50 мкг | 3.4% | 2.2% | 2941 г |
| Цинк, Zn | 0.6113 мг | 12 мг | 5.1% | 3.4% | 1963 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.258 г | ~ | |||
| Валин | 0.207 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.09 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.154 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.291 г | ~ | |||
| Лизин | 0.186 г | ~ | |||
| Метионин | 0.1 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.102 г | ~ | |||
| Треонин | 0.146 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.182 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.16 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.194 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.329 г | ~ | |||
| Глицин | 0.135 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.561 г | ~ | |||
| Пролин | 0.135 г | ~ | |||
| Серин | 0.219 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.157 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 83.45 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.388 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.132 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.086 г | min 16.8 г | 6.5% | 4.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.702 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.336 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.244 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины из рисовой муки составляет 152,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».