| Куриная грудка (филе) | 284 г |
| Шампиньоны | 257 г |
| Лук репчатый | 76 г |
| Оливковое масло | 25 г |
| Соевый соус | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 187.7 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 5.9% | 897 г |
| Белки | 23 г | 76 г | 30.3% | 16.1% | 330 г |
| Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 9.1% | 589 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.6% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 6.9% | 769 г |
| Вода | 60.1 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3782 г |
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.8 мкг | 900 мкг | 1% | 0.5% | 10227 г |
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.143 мг | 1.5 мг | 9.5% | 5.1% | 1049 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.4 мг | 1.8 мг | 22.2% | 11.8% | 450 г |
| Витамин В4, холин | 85.45 мг | 500 мг | 17.1% | 9.1% | 585 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.809 мг | 5 мг | 56.2% | 29.9% | 178 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.731 мг | 2 мг | 36.6% | 19.5% | 274 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.96 мкг | 400 мкг | 8% | 4.3% | 1252 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.246 мкг | 3 мкг | 8.2% | 4.4% | 1220 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.37 мг | 90 мг | 8.2% | 4.4% | 1221 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.074 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.4% | 13514 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.448 мг | 15 мг | 9.7% | 5.2% | 1036 г |
| Витамин Н, биотин | 12.047 мкг | 50 мкг | 24.1% | 12.8% | 415 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 2% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.6142 мг | 20 мг | 53.1% | 28.3% | 188 г |
| Ниацин | 12.52 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.859 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 682.46 мг | 2500 мг | 27.3% | 14.5% | 366 г |
| Кальций, Ca | 17.32 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.9% | 5774 г |
| Кремний, Si | 3.317 мг | 30 мг | 11.1% | 5.9% | 904 г |
| Магний, Mg | 86.69 мг | 400 мг | 21.7% | 11.6% | 461 г |
| Натрий, Na | 212.87 мг | 1300 мг | 16.4% | 8.7% | 611 г |
| Сера, S | 219.25 мг | 1000 мг | 21.9% | 11.7% | 456 г |
| Фосфор, P | 242.8 мг | 800 мг | 30.4% | 16.2% | 329 г |
| Хлор, Cl | 87.01 мг | 2300 мг | 3.8% | 2% | 2643 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 397.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.614 мг | 18 мг | 9% | 4.8% | 1115 г |
| Йод, I | 18.9 мкг | 150 мкг | 12.6% | 6.7% | 794 г |
| Кобальт, Co | 19.571 мкг | 10 мкг | 195.7% | 104.3% | 51 г |
| Литий, Li | 0.593 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2012 мг | 2 мг | 10.1% | 5.4% | 994 г |
| Медь, Cu | 455.65 мкг | 1000 мкг | 45.6% | 24.3% | 219 г |
| Молибден, Mo | 11.225 мкг | 70 мкг | 16% | 8.5% | 624 г |
| Никель, Ni | 0.657 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 123.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 38.041 мкг | 55 мкг | 69.2% | 36.9% | 145 г |
| Стронций, Sr | 12.44 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 42.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 123.56 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 1.7% | 3237 г |
| Хром, Cr | 30.53 мкг | 50 мкг | 61.1% | 32.6% | 164 г |
| Цинк, Zn | 1.4826 мг | 12 мг | 12.4% | 6.6% | 809 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.022 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.538 г | ~ | |||
| Валин | 1.079 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.088 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.943 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.647 г | ~ | |||
| Лизин | 2.185 г | ~ | |||
| Метионин | 0.373 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.716 г | ~ | |||
| Треонин | 0.925 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.318 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.887 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.619 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.145 г | ~ | |||
| Аланин | 1.085 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.624 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.172 г | ~ | |||
| Глицин | 0.771 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.41 г | ~ | |||
| Пролин | 0.847 г | ~ | |||
| Серин | 0.844 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.75 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.358 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 15.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.18 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.205 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.302 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.26 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.069 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.512 г | min 16.8 г | 32.8% | 17.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.263 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.18 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.036 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.502 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.4% | 7.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.39 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Гриб с филе составляет 187,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».