| Яйцо куриное | 110 г |
| Кунжут | 20 г |
| Овсяные отруби | 30 г |
| Пшеничные отруби | 30 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 50 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 50 г |
| Ряженка 4,0% жирности | 50 г |
| Сахар песок | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 197.5 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 5.9% | 853 г |
| Белки | 12.2 г | 76 г | 16.1% | 8.2% | 623 г |
| Жиры | 12.7 г | 56 г | 22.7% | 11.5% | 441 г |
| Углеводы | 10.3 г | 219 г | 4.7% | 2.4% | 2126 г |
| Углеводы (общие) | 5.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.4 г | 20 г | 27% | 13.7% | 370 г |
| Вода | 56.9 г | 2273 г | 2.5% | 1.3% | 3995 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 133.2 мкг | 900 мкг | 14.8% | 7.5% | 676 г |
| Ретинол | 0.125 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.052 мг | 5 мг | 1% | 0.5% | 9615 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 15.517 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.275 мг | 1.5 мг | 18.3% | 9.3% | 545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.284 мг | 1.8 мг | 15.8% | 8% | 634 г |
| Витамин В4, холин | 98.99 мг | 500 мг | 19.8% | 10% | 505 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.893 мг | 5 мг | 17.9% | 9.1% | 560 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.204 мг | 2 мг | 10.2% | 5.2% | 980 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.764 мкг | 400 мкг | 5.9% | 3% | 1683 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.466 мкг | 3 мкг | 15.5% | 7.8% | 644 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.33 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 27273 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.848 мкг | 10 мкг | 8.5% | 4.3% | 1179 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.406 мг | 15 мг | 9.4% | 4.8% | 1067 г |
| бета Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.744 мкг | 50 мкг | 15.5% | 7.8% | 646 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1265 мг | 20 мг | 20.6% | 10.4% | 485 г |
| Ниацин | 1.253 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.69 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 284.9 мг | 2500 мг | 11.4% | 5.8% | 878 г |
| Кальций, Ca | 281.59 мг | 1000 мг | 28.2% | 14.3% | 355 г |
| Кремний, Si | 11.437 мг | 30 мг | 38.1% | 19.3% | 262 г |
| Магний, Mg | 102.76 мг | 400 мг | 25.7% | 13% | 389 г |
| Натрий, Na | 178.47 мг | 1300 мг | 13.7% | 6.9% | 728 г |
| Сера, S | 135.22 мг | 1000 мг | 13.5% | 6.8% | 740 г |
| Фосфор, P | 345.2 мг | 800 мг | 43.2% | 21.9% | 232 г |
| Хлор, Cl | 260.14 мг | 2300 мг | 11.3% | 5.7% | 884 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.562 мг | 18 мг | 19.8% | 10% | 505 г |
| Йод, I | 9.32 мкг | 150 мкг | 6.2% | 3.1% | 1609 г |
| Кобальт, Co | 3.52 мкг | 10 мкг | 35.2% | 17.8% | 284 г |
| Литий, Li | 4.425 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.5839 мг | 2 мг | 79.2% | 40.1% | 126 г |
| Медь, Cu | 241.38 мкг | 1000 мкг | 24.1% | 12.2% | 414 г |
| Молибден, Mo | 4.195 мкг | 70 мкг | 6% | 3% | 1669 г |
| Никель, Ni | 10.92 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.02 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.782 мкг | 55 мкг | 45.1% | 22.8% | 222 г |
| Стронций, Sr | 5.86 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.3 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 17167 г |
| Хром, Cr | 2.17 мкг | 50 мкг | 4.3% | 2.2% | 2304 г |
| Цинк, Zn | 2.4514 мг | 12 мг | 20.4% | 10.3% | 490 г |
| Цирконий, Zr | 0.16 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.586 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.539 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.571 г | ~ | |||
| Валин | 0.62 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.384 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.432 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.814 г | ~ | |||
| Лизин | 0.602 г | ~ | |||
| Метионин | 0.271 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.385 г | ~ | |||
| Треонин | 0.412 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.204 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.51 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.818 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.785 г | ~ | |||
| Аланин | 0.431 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.814 г | ~ | |||
| Глицин | 0.349 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.77 г | ~ | |||
| Пролин | 0.588 г | ~ | |||
| Серин | 0.597 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.444 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.19 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 23.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 195.83 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.069 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.5 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.014 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.056 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.181 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.169 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.362 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.045 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.876 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.037 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.896 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.043 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.353 г | min 16.8 г | 25.9% | 13.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.056 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.199 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.584 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.908 г | от 11.2 до 20.6 г | 17% | 8.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.8 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладушки составляет 197,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».