Мой здоровый рацион

Рецепт Блинчики творожные 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блинчики творожные 2

Творог влажный 4,3% жирности 170 г
Яйцо куриное 110 г
Пшеничная мука цельнозерновая 100 г
Оливковое масло 7 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики творожные 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.5 ккал 1684 ккал 11.4% 6% 879 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 8.1% 644 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 7.1% 737 г
Углеводы 18 г 219 г 8.2% 4.3% 1217 г
Углеводы (общие) 20.5 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 7.3% 714 г
Вода 58 г 2273 г 2.6% 1.4% 3919 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.5 мкг 900 мкг 9.9% 5.2% 1006 г
Ретинол 0.086 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Лютеин + Зеаксантин 56.41 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.16 мг 1.5 мг 10.7% 5.6% 938 г
Витамин В2, рибофлавин 0.237 мг 1.8 мг 13.2% 6.9% 759 г
Витамин В4, холин 86.82 мг 500 мг 17.4% 9.1% 576 г
Витамин В5, пантотеновая 0.764 мг 5 мг 15.3% 8% 654 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 4.3% 1220 г
Витамин В9, фолаты 18.487 мкг 400 мкг 4.6% 2.4% 2164 г
Витамин В12, кобаламин 0.334 мкг 3 мкг 11.1% 5.8% 898 г
Витамин D, кальциферол 0.664 мкг 10 мкг 6.6% 3.4% 1506 г
Витамин D3, холекальциферол 0.044 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.603 мг 15 мг 4% 2.1% 2488 г
бета Токоферол 0.059 мг ~
гамма Токоферол 0.49 мг ~
Витамин Н, биотин 5.697 мкг 50 мкг 11.4% 6% 878 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.7% 7059 г
Витамин РР, НЭ 2.3296 мг 20 мг 11.6% 6.1% 859 г
Ниацин 0.054 мг ~
Бетаин 18.972 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 307.4 мг 2500 мг 12.3% 6.4% 813 г
Кальций, Ca 117.12 мг 1000 мг 11.7% 6.1% 854 г
Магний, Mg 42.63 мг 400 мг 10.7% 5.6% 938 г
Натрий, Na 177.04 мг 1300 мг 13.6% 7.1% 734 г
Сера, S 132.25 мг 1000 мг 13.2% 6.9% 756 г
Фосфор, P 303.1 мг 800 мг 37.9% 19.8% 264 г
Хлор, Cl 44.36 мг 2300 мг 1.9% 1% 5185 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.771 мг 18 мг 9.8% 5.1% 1016 г
Йод, I 5.64 мкг 150 мкг 3.8% 2% 2660 г
Кобальт, Co 2.821 мкг 10 мкг 28.2% 14.7% 354 г
Марганец, Mn 1.0577 мг 2 мг 52.9% 27.6% 189 г
Медь, Cu 141.58 мкг 1000 мкг 14.2% 7.4% 706 г
Молибден, Mo 2.103 мкг 70 мкг 3% 1.6% 3329 г
Селен, Se 28.736 мкг 55 мкг 52.2% 27.3% 191 г
Фтор, F 54.93 мкг 4000 мкг 1.4% 0.7% 7282 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 1.2% 4425 г
Цинк, Zn 1.1633 мг 12 мг 9.7% 5.1% 1032 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.813 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.606 г ~
Валин 0.688 г ~
Гистидин* 0.33 г ~
Изолейцин 0.54 г ~
Лейцин 1.021 г ~
Лизин 0.753 г ~
Метионин 0.294 г ~
Метионин + Цистеин 0.203 г ~
Треонин 0.484 г ~
Триптофан 0.165 г ~
Фенилаланин 0.61 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.319 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.493 г ~
Аспарагиновая кислота 0.927 г ~
Глицин 0.361 г ~
Глутаминовая кислота 2.744 г ~
Пролин 1.181 г ~
Серин 0.7 г ~
Тирозин 0.469 г ~
Цистеин 0.181 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 11.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 168.18 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.795 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.048 г ~
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.028 г ~
12:0 Лауриновая 0.031 г ~
14:0 Миристиновая 0.126 г ~
15:0 Пентадекановая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.255 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.449 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.014 г min 16.8 г 17.9% 9.3%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.158 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.7 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.947 г от 11.2 до 20.6 г 8.5% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.853 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Блинчики творожные 2 составляет 191,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов